茱迪‧莫蘭

名人推薦：【推薦】

「大自然能平靜人心，因為你是在與更高的智慧體交流。」

──詩人泰瑞‧譚佩思‧威廉斯（Terry Tempest Williams）

「這個世界是豪華的泥巴......美好的水窪。」

──美國詩人康明斯（E.E. Cummings）

「這本書能夠讓全家人一起走向戶外，享受大自然，而且是當下就做得到。只要讀幾段短短的、充滿樂趣的小建議，你就會忍不住想要站起來走到外面，去撿石頭、做鳥巢、甚至只是聆聽地球仍然在運轉的聲音。」

──勒諾‧斯科納茲（Lenore Skenazy，著有《放養孩子》Free-Range Kids）

「地球是世界上最大的教室。看了這...

● 科學活動，手工操作，自然之旅
如果你願意花更多時間投入大自然，這個單元提供一些適合的活動方式，供你參考。

不過，這些活動需要事先做好規劃，也需要較大的執行力，當然，從中也會得到更豐富的收穫：親子與自然的關係變得更親密、更健康！在進入這個章節之前，你可以把孩子找來，大家一起從頭了解、想像這些計畫。

◆養育蝴蝶
請準備一個水族箱或是廣口瓶，在開口處用網子嚴密的封住（請勿在瓶蓋上戳洞來代替，那樣會導致瓶內的溼氣無法散出來）。

蝴蝶的幼蟲在春季數量最多。一般來說，在柑橘類的葉子上，可能會找到鳳蝶幼蟲；而羊蹄草上，也許可以找到紅小灰蝶的幼蟲──如果你看到植物的葉子上有一個洞一個洞，那表示這棵植物曾遭幼蟲啃食。

當你找到蝴蝶幼蟲之後，可以將幼蟲連同葉子一起剪下來，也可以輕輕地將幼蟲撥到一根枯枝上，然後一起放入瓶子裡。
幼蟲需要吃大量的葉子，在哪種植物上找到幼蟲，就要供應牠該種植物的葉子。

大約一個月的時間，幼蟲就會變成蛹；最後破蛹而出，成為美麗的蝴蝶。
最後，請務必在蝴蝶破蛹之後的幾個小時之內，讓蝴蝶飛向戶外。

建議你上網以「蝴蝶幼蟲」當關鍵字，就可以找到許多辨認和飼養蝴蝶幼蟲的相關資訊。

◆種一棵樹
如果家裡有院子，種樹是一種非常好的保護生態的方式，因為樹會吸收二氧化碳，減少暖化效應。再說，種樹可以創造全家人的共同記憶，還可以為鳥獸提供天然的棲所與遮蔽所。

將樹木種植下去之後，可以讓孩子們負責照顧它，這樣他們在不知不覺中，就會衍生保護自然和土地的情感。

在選擇樹種時，必須考慮日照方向、氣候、溫度、溼度、土壤類型、蟲害……等因素。畢竟，在不適合的環境種植不適合的樹會事倍功半。所以，不妨請教園藝專家，請他建議最適合你家院子的樹種來栽植；平時也要多吸收植物照顧的資訊，這樣才能種好一棵樹。

◆製作鳥屋
在家中的院子或附近的樹上掛一個鳥屋吧，這樣一來，既可以提供鳥兒棲息之所，也隨時有機會觀察鳥兒的動態。一般來說，都會區的鳥兒比山區或山邊的同類更需要鳥屋。

不同的鳥，可能需要不同大小和形態的鳥屋，所以最好先確認住家附近有哪些種類的鳥，再選擇要製作哪一種鳥屋。我們可以購買現成的鳥屋，也可以自己製作；不過，自己動手做，會使孩子有更大的參與感和關注感。只要上網以「製作巢箱」關鍵字查詢，就可以找到相關的資訊。

建議你在製作鳥屋時，儘可能使用如廢棄的木頭等環保的二手材料。

◆餵食鳥兒
若想吸引鳥兒來訪，不妨做一個餵食器掛在屋外，最好是掛在從屋內即可看見的位置，以便可以常常欣賞鳥兒動態。製作餵食器的步驟如下：
1 餵食器不需使用多麼特別的材料，只要找一個空的牛奶紙盒，兩邊各剪一個洞，讓鳥兒可以探頭進去就行了。
2 如果想要有棲木的功能，就在兩邊所剪開的洞下方，各鑽一個孔，然後將一根木棒（像是免洗筷或鉛筆）插過去即可。
3 使用無毒的防水顏料為紙盒上色，並在紙盒頂端黏上防水的塑膠板。
4 在紙盒底部放滿鳥飼料，接著用鐵絲將餵食器吊起即可。
一般來說，鳥飼料以葵花子的效果最好。這裡再提供一種另類而有趣的飼鳥法：首先拿一顆毬果，在表面塗滿花生醬；接著，將鳥飼料黏在花生醬上；最後，將毬果吊掛在戶外……這樣，鳥兒就會來啄食──那模樣有趣極了！

◆扮演自然小偵探
學習在住家附近地區尋找動物痕跡。狗、貓、松鼠、鳥……都會各自留下在環境中活動的痕跡。最容易發現的痕跡就是足印了，在泥地、沙土地、水邊，也許可以找到動物的足印，請孩子蹲下來，儘量貼著地面仔細看。除了足印以外，羽毛、糞便、被貓啃過的草、被鳥啄過的果實、被蟲咬過的葉子等，也都是一種痕跡。再小的孩子也可以學習觀察這些；另外，若想讓較大的孩子進一步學習這方面的技術，各縣市動物園、國家公園、荒野保護協會、自然生態協會等，有時會提供動物痕跡觀察的課程或講座。也可以寫信向他們索取資料。追隨動物痕跡時，若找到了動物的巢穴，千萬叮嚀孩子不要伸手進去掏摸。如果孩子有記錄日誌的習慣，可以畫下或拍下他所找到的動物痕跡。

● 動動腦筋，舉手做環保
◆捐贈或廉售二手物品
整理房子時，如果有不想再穿的衣服，或不再用得上的玩具、用具、家用品、電器、甚至腳踏車和運動器材……等，請不要直接丟掉，可以將它捐出或賣掉。慈善單位接受各式各樣的二手物資，舉凡二手衣、二手鞋、大小電器、三C用品、書籍、CD和DVD，都是社會角落的孤苦失恃者所用得到的。
如果你想要把物品換成現金，則可以上網透過交易網拍賣，或以「二手收購」為關鍵字來尋找願意收買這些物品的二手商。
另外，如果你有興趣的話，也可以留意各縣市地區，由政府或其他單位不定期舉辦的跳蚤市場或二手義賣會，只要事先登記，就可以將自己的二手物品拿到現場販賣。

◆玩具交換
買玩具不但要花錢，而且孩子對某些玩具的興趣常常無法持久，總是玩膩了，就想扔在一邊，看也不多看一眼。這樣一來，造成許多浪費。
因此，建議你不妨跟有相近年齡孩子的媽媽們，共同說好來交換玩具。每個月將玩具裝成一箱，交給另一個媽媽，同時對方也給我們一箱他們家的玩具。
不過，在交換玩具之前，要跟孩子解釋清楚，這樣做不是把玩具送走，而是與別的孩子交換使用。當然囉，在交換玩具之前，要先取得孩子的同意，以確定哪些玩具是他願意交換的。
除此之外，媽媽們自己也可以順便交換書籍、CD、DVD等，達到彼此資源共享的目的。

◆和能源怪獸作戰！
雖然大家都知道隨手關燈的道理，但是要隨時隨地記得關燈，卻不是那麼容易做到的。為了讓全家人都養成這個習慣，我們可以用一些有趣的方法來提醒大家，像是在最常用到的電燈開關上，貼一些好笑的自製漫畫或標語。我所想到的主題是「能源怪獸」，或是「能源吸血鬼」（請盡情自由發揮想像力），他們正要吞掉你家的房子，一面說著「哈哈哈！你一定不敢把我關掉！」

另外，也別忘了將白熱燈泡替換成省電的日光燈泡；玄關/戶外防盜照明燈的開啟時段越短越好，像是可以加裝定時器，或設定成白天時關閉；家中如果有分段式燈光，開燈時的第一段不要設定為「全開模式」（可以請水電師傅幫忙調整）；或者將燈泡拆掉一兩個，只保持適當的照明光度就可以了。

● 科學活動，手工操作，自然之旅如果你願意花更多時間投入大自然，這個單元提供一些適合的活動方式，供你參考。不過，這些活動需要事先做好規劃，也需要較大的執行力，當然，從中也會得到更豐富的收穫：親子與自然的關係變得更親密、更健康！在進入這個章節之前，你可以把孩子找來，大家一起從頭了解、想像這些計畫。◆養育蝴蝶請準備一個水族箱或是廣口瓶，在開口處用網子嚴密的封住（請勿在瓶蓋上戳洞來代替，那樣會導致瓶內的溼氣無法散出來）。蝴蝶的幼蟲在春季數量最多。一般來說，在柑橘類的葉子上，可能會找到鳳蝶幼蟲；而羊蹄草上...

〈作者序〉

Get Out「滾」向大自然！

我是個非常熱愛大自然的人，希望透過這本書，讓大家跟我體驗一樣的樂趣。

當我看到自己的孩子，以及孩子們的朋友，在接觸大自然之後，變得情緒穩定，這同時，也不免讓我憂心，一旦我們與大自然越來越疏離，恐怕會衍生出許多負面的影響。

我深深了解大自然對人的影響，因為每當我接觸大自然時，雙腳實際踏在泥土上，回家之後，總覺得情緒特別舒暢。

就像詩人泰瑞‧譚佩思‧威廉斯（Terry Tempest Williams）說的：「大自然能平靜人心，因為你是在與更高的智慧體交流。」

因此，我相信出外接觸大自然，對現代人來說，是非常重要且必要的功課！

因為有了這樣的想法，我想在市面上找一本書，能夠提供一些簡單實用的方法，讓我帶領孩子和學生們接觸大自然，拉近人與環境的距離。

然而，市面上沒有這樣的書籍，於是，我決定自己撰寫，因而誕生了這本書。

這本書裡每一頁所提供的，都是最簡單直接、令人感到舒適的活動；除此之外，還有遊戲、科學計畫、點子、訣竅等等。

本書共收錄一五○種可行的親近地球的方法，不論你住在市區、社區、郊區、山上或海濱，這些方法全都可行。

這本書是寫給成人看的。父母、長輩、老師、社團領導人、社區志工……任何有機會照顧孩子、陪伴孩子的人。

你可能是一位盡心盡力的爸爸，在工作之餘，想不出可以帶兩歲的孩子去什麼地方玩；也許你是一位幼稚園老師，每天面對一堆有著用不完的精力的孩子；或者你是個祖母，看著孫子每天待在電視和遊樂器前面，總希望他能多出去走走；你也可能是個學齡前孩子的媽媽，不想讓孩子上幼稚園，想要自己為孩子安排生態教學……

不管你面對的是一兩個孩子，還是一群孩子，這本書裡的大部分方法都適用於兩者。

或者，你也可以自行修改其中的一些方法，讓它適用於你所照顧的那些孩子。

另外，當書裡提到「孩子」一詞的時候，請想著你正準備帶出去玩的那些孩子。

我們並不需要改變生活型態，就能製造更多與大自然接近的機會。只要使用這本書裡所提到的各種新鮮、簡單、實用的小撇步，我們就能一點一滴的舉手做環保。

「千里之行，始於足下」，不管你是已經開始行動，或是有心卻沒有機會投入環保工作者，只要使用這本書裡的小方法，今天累積一點，明天累積一點，你就對地球增加了貢獻。

等到有一天孩子長大了，你會發現，他們已經變成一個隨時與大自然為伍的人！

這本書雖然看似提出了很多方法，但其實這只是一小部分，就像用小鏟子在整個花園裡挖起的一小鏟泥土而已。整個自然界充滿了各式各樣可能的方式，讓我們盡情徜徉大自然，與它接觸、玩耍吧！

認識台灣老樹

台灣各地有許多超過百歲的老樹。這些老樹除了鞏固水土，提供許多生物良好的生存環境，同時也維繫著當地居民的鄉里情感。

台灣各縣市政府均對區內老樹有詳盡的列冊，老樹的條件包括樹齡超過百年、或樹圍四‧七公尺、或有特殊代表性的樹種。林務局的自然保育網（http://conservation.forest.gov.tw/）彙整了全台十個縣市的老樹資料，包括地理位置、樹種、照片和歷史；農委會的特有生物研究保育中心有介紹全國老樹的專頁（http://wwwdb.tesri.gov.tw/tree/old_tree/old_tree.asp）；其餘的老樹資料，可在各縣市政府網站內找到（例如，台北市的老樹，可查詢文化局網站（http://www.culture.gov.tw/）的「受保護樹木」網頁）。

我們可以根據網上記載的地點，訪查住家附近的老樹，還可以向鄰里探詢老樹的歷史，替老樹編寫一篇傳記。另外，環境品質文教基金會的老樹救援活動（http://www.envi.org.tw/wood2/relieve_1.html）則著重在老樹的保養和照顧，為全省老樹提供義診，如有需要，可以和該會聯絡接洽義診事宜。

〈作者序〉

Get Out「滾」向大自然！

我是個非常熱愛大自然的人，希望透過這本書，讓大家跟我體驗一樣的樂趣。

當我看到自己的孩子，以及孩子們的朋友，在接觸大自然之後，變得情緒穩定，這同時，也不免讓我憂心，一旦我們與大自然越來越疏離，恐怕會衍生出許多負面的影響。

我深深了解大自然對人的影響，因為每當我接觸大自然時，雙腳實際踏在泥土上，回家之後，總覺得情緒特別舒暢。

就像詩人泰瑞‧譚佩思‧威廉斯（Terry Tempest Williams）說的：「大自然能平靜人心，因為你是在與更高的智慧體交流。」

因此，我相信出外接觸大自然...

【源起】
上山下海，帶孩子去玩耍！

【作者序】
Get Out「滾」向大自然！


Part 1 開始吧！
親近大自然35個好方法

001　身教示範
002 把孩子當老師
003 把散步當成狩獵
004 讓孩子決定速度
005 裝備齊全
006 撿石頭
007 尊重自然
008 與環境合而為一
009 玩躲貓貓
010 聆聽鳥叫
011 分辨鳥叫聲的意義
012 聆聽蛙鳴
013 尋找松鼠馬路
014 記錄自然觀察
015 認識本地樹木
016 吸引鳥類接近
017 吸引蝴蝶來訪
018 認養一塊土地
019 去生態公園玩
020 參觀野生動物收容中心&動物保育中心
021 出去野餐
022 每天接觸自然一小時
023 來玩大地遊戲
024 採用數位方式
025 在戶外過夜
026 觀測星象
027 觀賞雲彩
028 成立「供水小隊」
029 觀察附近水域
030 進行水中活動
031 留意國際新聞 　
032 上山賞雪
033 騎自行車
034 留意國際新聞 　
035 閱讀自然書籍

Part 2 更進一步！
科學活動‧手工操作‧自然之旅

036 養育蝴蝶
037 認養一棵樹
038 種一棵樹
039 製作鳥屋
040 餵食鳥兒
041 栽種誘鳥&誘蝶食物
042 自製貓頭鷹巢箱
043 製作蝙蝠屋
044 一起來種菜
045 窗台種菜法
046 學校菜園和社區菜園
047 制定「自然日」
048 幼兒自然團
049 扮演自然小偵探
050 深度觀察
051 採菇樂
052 學習野外攝影
053 野外露營
054 套裝住宿
055 野外體驗營
056 擔任生態志工
057 海外志願工作旅遊
058 參觀台灣特有生物中心
059 了解生態廊道
060 參與溼地監測工作
061 蝴蝶監測

Part 3 聰明過活！
環保消費與環保飲食

062 帶著孩子去買東西
063 思考後再買
064 注意包裝問題
065 使用再生產品
066 購買環保補充包
067 不要購買與屠殺相關的產品
068 拒絕紙袋和塑膠袋
069 計算林木消耗量
070 保護雨林
071 用醋代替清潔劑
072 選購耐穿的衣服
073 學習分辨不同的衣料
074 使用竹製品
075 捐贈及購買二手衣
076 購買本地生產的衣服
077 調查衛生紙環保因素
078 購買大包裝產品
079 拒喝瓶裝水
080 處理橡皮筋
081 購買本地農產品
082 多買傳統市場的東西
083 有機飲食
084 更進一步的有機飲食
085 辨識有機標章
086 食用魚也會破壞環境
087 減少食用鮪魚
088 盡量少吃牛肉
089 養成蔬食習慣
090 自己煮食
091 讓烹飪變得有趣
092 挑選有環保意識的外食餐廳
093 留意國際新聞
094 減少廚餘
095 改用手帕和布餐巾
096 拒絕保麗龍餐具
097 減少騎乘機車
098 實行「無消耗日」活動
099 實行「無車日」活動

Part 4 資源回收！
如何更徹底的回收？

100 捐贈或廉售二手物品
101 二手物品交換平台
102 回收藝術
103 玩具交換
104 更新回收資訊
105 了解重要回收項目
106 隨時隨地身體力行
107 修鞋和舊鞋回收
108 為家庭垃圾秤重
109 簽署節能約定
110 列印之非必要
111 善用窗簾
112 和能源怪獸作戰！
113 省水
114 縮短淋浴時間
115 不用電力的充電方式
116 監測漏水
117 不要滴滴答答
118 馬桶省水方案
119 環保餐具推廣
120 組成環保調查隊
121 不要小看電源開關的用電量
120 空調少一度，省電省很大
123 擔任隙縫偵探
124 環保募款活動
125 請學校增加綠化課程
126 留意國際新聞
127 積極重視鋁罐
128 製作堆肥
129 蚯蚓養殖
130 留意國際新聞
131 草葉回收
132 經常為植物覆土

Part 5 全力投入
如何成為綠能尖兵？

133 尋找目標
134 大量學習
135 團結力量大
136 社區清潔美化日
137 喚起大家對垃圾的覺醒
138 主動爭取綠地
139 留意國際新聞
140 護衛瀕臨絕種物種
141 保護本土物種
142 參加樸門農藝培訓
143　參加地球日
144 留意國際新聞
145 記錄碳足跡
146 規劃「綠建築」
147　發布綠新聞
148 寫信給重要人士
149 線上發聲
150 參與網路社團

【源起】
上山下海，帶孩子去玩耍！

【作者序】
Get Out「滾」向大自然！


Part 1 開始吧！
親近大自然35個好方法

001　身教示範
002 把孩子當老師
003 把散步當成狩獵
004 讓孩子決定速度
005 裝備齊全
006 撿石頭
007 尊重自然
008 與環境合而為一
009 玩躲貓貓
010 聆聽鳥叫
011 分辨鳥叫聲的意義
012 聆聽蛙鳴
013 尋找松鼠馬路
014 記錄自然觀察
015 認識本地樹木
016 吸引鳥類接近
017 吸引蝴蝶來訪
018 認養一塊土地
019 去生態公園玩
020 參觀野生動物收容中心&動物保育中...