莊宏彰

Ice Desserts
77道簡易冰品與甜點

高雄漢來大飯店
中餐執行主廚陳進萬推薦

清涼消暑的甜蜜滋味，讓你難以抗拒！
由最專業的營養師分析，77道簡易冰品與甜點

本書特色

　　夏天到了是否很想來一盤清涼消暑的冰品呢？如果想要顧及荷包、衛生，又想吃的開心不發胖，就一定要試看看本書的創意甜點，所有的材料都簡單易得，製作方法一看就會，讓你不用再跑大老遠去買甜點，5分鐘就能享用美味的甜品！

作者簡介

曾素梅

　　靜宜大學畢業，崇尚自然、健康的美食專家，對養生食療之道研究頗深。曾受邀擔任報章雜誌美食專欄之撰述，深受讀者喜愛。

莊宏彰

　　銘傳大學餐旅系畢業。曾任各大知名咖啡店的店長，對花式咖啡、調酒、各式冷熱飲調製非常有研究。