莊明增

　　本書以原南埔文史紀錄為基礎，進行耆老訪問，將更多南埔過去的點點滴滴發掘出來，同時記錄近年南埔社區經過農村再生後之轉變。內容從「前菜」及「飯後甜點」篇中，可以看見社區過去努力的痕跡，從「自然原味」及「創意料理」等其他篇中，看見了新舊住民在南埔這片土地的努力，更看見南埔居民們對於「黃金水鄉」願景所作的各項準備；或許在現今工商社會中，這些都是毫不起眼的小事；在全球化的趨勢裡，這些更只是汪洋大海中的一粒小水滴，但就是這些再平凡不過的人事物，累積出不平凡的南埔社區。