莊瑞寧醫師

的圖書

$ 315

細說花旗參
作者：梁啟文博士、莊瑞寧醫師　
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期：2011-11-01
語言：繁體書

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醫師

醫生又稱醫師，在中國古代稱大夫或郎中。「醫生」其本意是指專精醫學的人，「生」指先生。唐朝的醫療行政機構叫太醫署，它採取政教合一的政策，既是醫務行政機構，又是醫學教育機構，是世界上最早的醫學院。現在「大夫」一詞在中國大陸北方人中也常用。

據稱，三國時，東吳有位名醫叫董奉，精通醫道，有妙手回春之術，醫德也高。他晚年為百姓治病不收診費和藥錢，但要求病人痊癒後必須到山上種植杏樹，名為「康樂杏」。後來，杏林用來專指醫術精良，醫德高尚的醫生。
維基百科

圖書名稱：細說花旗參

西洋參的抗氧化、抗疲勞、增強記憶和鎮靜等作用，及其特殊的醫療保健作用也已被現代研究所證明。本書介紹花旗參的產地與種類、採收過程、鑑別、功效及市場走勢，並提供西洋參可煲湯、口含、沖飲，可以單獨使用，也可以配方入藥。

作者簡介：

梁啟文博士，分析化學及中藥分析專家。1995年香港理工大學化學科技(榮譽)理學士；1998年香港理工大學哲學博士。現為香港浸會大學中醫藥學院研究及開發部一級講師及實驗室經理，並兼任浸大中醫藥研究所有限公司及香港中藥檢定中心實驗室經理。現在從事中醫質量控制及香港中藥材標準的研究工作。

莊瑞寧醫師，註冊中醫師。香港中文大學針灸理學碩士，香港浸會大學中醫學學士、生物醫學(榮譽)雙學士。先後為無線電視、有線電視、香港電台、新城電台擔任健康節目嘉賓。經常與各大社福機構合作，舉辦中醫講座、治療及義診，合作機構包括仁愛堂、耆康會等。著有《快樂餐單︰全方位抗壓食療坊》，撰寫之中醫文章載於《明報》、RECRUIT等。

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