蔡美賢

本書特色

　　一、本書中每一個個案都是真實的故事，由9位著者分工撰寫共37篇個案論文，做為企業誠信與倫理的大學課程教材已經進入第三年，以講真實個案故事的方式教學。每篇個案論文的內容，也都附有討論題綱及議題詳解，並列明參考文獻。

　　二、配合本書個案的教學，也可透過趣味性非課程教學方法，舉辦「企業誠信與倫理個案角色扮演比賽」，由學生以拍攝微電影的短片參賽，以增益教學效果。

　　三、對於大專校院，像本書這樣淺顯易懂的真實個案教材，適於在課堂以講故事的教學方式來吸引同學的興趣，用以感動學生，讓學生得以具備誠信與倫理的涵養。

　　四、本書除了適合於做為大專校院有關企業誠信與倫理的教科書或參考書之外，也適合用於產官學界選為研習或教育訓練的參考教材。在產業界，可以本書所分析的個案為員工學習與警愓之參考。在政府機關（構），可以做為公司治理上有關企業誠信守則之遵循參考。在學界，本書所提供的淺顯個案介紹可供引導出更為深入詳盡的個案研究與分析之參考。
 

序

壹、企業誠信經營與管理
1. 德國西門子誠信經營的危機與轉機
2. 由丹比喜餅和津津蘆筍汁談企業誠信倫理與永續經營
3. 職員跳槽引發的企業誠信與倫理之個案討論－富士康與比亞迪
4. 跨國企業之供應鏈責任採購與供貨商行為守則－以Disney企業為例
5. 以王品集團為例談組織文化的倫理道德問題
6. 承認負債並勇於負起責任，東山再起的鐘錶製造商－時邦鐘錶有限公司

貳、企業誠信與社會責任
1. 良善的循環－企業社會公義的實踐者－喜願麵包工坊
2. 企業社會責任的實踐－以台灣住華科技為例
3. 公益便利店－全家便利商店之介紹
4. 從和信醫院「病人第一」哲學談醫療誠信與倫理
5. 企業社會責任V.S.社會期望－麥當勞叔叔基金會中途之家案例研討
6. 麥當勞歧視唐氏症女子，聲譽受損
7. 凡凡精品─魚與熊掌的取捨

參、食品安全與衛生倫理
1. 塑化劑風暴
2. 從塑化劑風暴談義美食品的環境倫理
3. 食在安心？
4. 胖達人用天然酵母做麵包？

肆、綠色企業與環境
1. 由綠色企業宏碁電腦談綠色商機與環境雙贏
2. 綠色企業台達電重視誠信與倫理之探討
3. 對環境及社會的關懷，不做上游原油提煉產業的世界最大ABS生產企業－奇美實業
4. 落實「與地球共生息」的理念，環保志工及實業家志工的愛心接力、再回饋社會的「大愛感恩科技股份有限公司」
5. 世界最高的綠色大樓－台北101
6. 綠色會展的典範－台北花博
7. 由飛利浦參與「照亮非洲行動方案」談「地球」、「企業」和「人類幸福」的永續發展與創新
8. 綠色企業歐萊德公司之個案討論
9. 太陽能真的是綠色能源與環境塑造嗎?

伍、金融與投資誠信
1. 由力霸弊案看企業誠信與倫理
2. 由恩隆風暴談操縱盈餘與製作假帳
3. 全球統一集團未上櫃（市）股票吸金案
4. 阜東世紀集團股票吸金案
5. 鴻源機構投資吸金案
6. 廣西南寧投資考察吸金案
7. 五鬼搬運客戶資產─陳有仁17年青春夢

陸、資訊網路與媒體
1. 配合媒體演出？鼎泰豐與馬英九總統
2. 美麗的誤會－Lativ與台灣製造
3. 熱心駭客城邦網站留言，網友暱稱改為「囧」匿稱，淺談資訊素養與倫理
4. 網路行銷的助力與阻力