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衛生署長者健康服務營養師的圖書 |
$ 387 ~ 409 | 輕鬆準備一至二人餐
作者:衛生署長者健康服務營養師 出版社:天地圖書 出版日期:2016-09-30 語言:繁體書 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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對人類而言,健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時,適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會,61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是:「健康不僅為疾病或虛弱之消除,而是體格,精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議,特別在其實務上不易評估,以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義,有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統,也常用來定義及衡量健康的組成。
有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行,而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。
健康一詞也常用在許多非生物,且對人類有影響的物體,例如健康社群、健康城市或是健康環境等。
已知有許多因素會影響個人健康的狀態,例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性,這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科
由衛生署營養師編撰40款美味健康食譜,附設特別餐飲食須知和營養分析,讓你隨時隨地享受健康美食!
本書將透過理論與實踐,提供多個實用飲食貼士,務求煮得精明,食得健康。要預備一至二人餐,從此再沒有煩惱!
作者簡介:
衛生署,於一九九八年成立長者健康服務,在全港十八區每區各設一間長者健康中心和一支長者健康外展隊伍,以加強為長者提供的基層健康服務,從而提高他們的自我照顧能力,鼓勵他們培養良好的生活習慣,同時鼓勵家人加強照顧長者,減低他們染病及罹患殘疾的機會。
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