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西維亞•馬拉古齊

的圖書
藝術中的食與宴
$ 512
藝術中的食與宴
作者:(西維亞•馬拉古齊 
出版社:華中科技大學出版社
出版日期:2019-11-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 384頁 / 32k/ 13 x 19 x 1.92 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 藝術投資/蒐藏  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:藝術中的食與宴

內容簡介

飲食一直是一個亙古不變的話題,對食物的追求是人類的本性。在文藝復興前的歐洲繪畫中,有關食物、餐飲、烹飪以及描寫餐館和宴會的作品一直比較少見。直到16世紀中後期,表達世俗生活和飲食的繪畫作品才陸續問世,並逐漸成為一個熱門題材。在這一時期中,繪畫藝術中的食物大多象徵著人們對物欲的滿足,但也從另一個層面反映了所在時代及社會的文化和禮儀。

《藝術中的食與宴》通過聖經故事、歐洲的神話故事等,附以大量的繪畫藝術作品,仔細研究食物的象徵意義、飲食的習俗和餐飲的禮儀等。書中還講述了餐桌的基本擺設,從餐桌的擺設反映出當時的社會風貌。另外,《藝術中的食與宴》還討論單個食物和飲品的象徵意義,從洋薊到起泡酒,從辣椒到苦艾酒,揭示屬於那個時代的藝術家的語言內涵。由此可見,藝術和人們的生活是息息相關,密不可分的。可以說,飲食是生活,也是藝術。
 
 

作者介紹

西維亞馬拉古齊畢業於錫耶納大學,曾在紐約州立大學時裝技術學院教授文藝復興時期的藝術史,目前就職于米德爾伯裡學院,並為Art e Dossier雜誌撰稿,曾出版過Food and Feasting in Art
 

目錄

與食物有關的故事
從寓言畫到靜物畫
用餐場所與用餐儀式
食品與飲品
餐桌與餐具
內容索引
藝術家索引
圖片來源
 
 

詳細資料

  • ISBN:9787568057240
  • 規格:平裝 / 384頁 / 32k / 13 x 19 x 1.92 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:中國
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