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西野輔翼

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抗癌食物活用事典
$ 145 ~ 264
抗癌食物活用事典
作者:西野輔翼鹿野制作室 / 譯者:林虹均 
出版社:三采文化股份有限公司
出版日期:2006-05-09
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:抗癌食物活用事典

最具專業性,認識藏身於日常飲食中的抗癌新尖兵!
據93年度國人十大死因統計,癌症在台灣已高居首位23年,長久以來威脅著我們的生命。
不過,其實只要懂得攝取食物中,具抗癌能量的營養成分,就能保護我們免於癌細胞的侵襲、創造健康生活!
而你知道嗎,在我們身邊看起來毫不起眼的食物,其中竟有令研究學者不敢置信的珍貴抗癌成分!
舉例來說,山葵嗆鼻的香味成分具有抗癌功效!大
蒜是美國國立癌症研究所防癌食品排行榜的第一位!
香菇中的抗癌成分,已經製成癌症治療用藥!
此外,一天吃一顆蘋果,還可以預防大腸癌!
還有更多你不知道的抗癌功效,就藏在這些平常可見的食物中!
本書詳盡介紹由44位日本專家學者,精心研究50種具抗癌成分的食物,更教你運用這些抗癌食材的簡易食譜,讓你在生活中輕鬆預防癌症!
日本東京大學血液腫瘤科博士 陳明翰 審訂


商品資料
  • 作者: 西野輔翼、鹿野制作室 譯者: 林虹均
  • 出版社: 三采文化出版事業有限公司 出版日期:2006-05-09 ISBN/ISSN:9867137264
  • 裝訂方式:平裝 頁數:296頁
  • 類別: 中文書
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