許福星

草原畜牧業是在草原上進行粗放式的草食家畜生產，為了適應環境之不確定性，牧民以遊牧、轉場放牧或垂直轉場放牧等流動的方式遷移畜群。過去50年以來現代化的過程，造成許多草原放牧系統的流動性開始下降，除了對生態環境產生不良的影響外，還會帶來潛在的社會和經濟損失。此外為了適應環境之不確定性，草原本土知識為牧民提供靈活的草場管理策略，與傳統的草原研究具有互補性，將二者結合起來，可以改善現有的草原管理體系。至於天然草地應採取粗放式經營或集約化經營，也是一個爭論不休的議題，如何將集約化經營理念適度應用於粗放式畜牧生產，則是有待釐清的問題。但不論採取何種方式，都不可偏離「永續經營」的主軸，以維護自然資源保留恢復再生的能力，因此本文亦針對改良天然草地及草原牲畜品種的多樣性等議題加以探討。