河南是中華民族文化的主要發祥地之一，從人文始祖上講，「三皇五帝」大都在河南。河南經濟文化的發展，曾幾度達到鼎盛時期，成為中國政治、經濟、文化的中心。從奴隸社會的夏朝開始，到封建社會的北宋時期，先後有20多個王朝在河南建都，其中鄭州商城已被有關專家定論為「中國八大古都之首」，再加上九朝古都洛陽，七朝古都開封，殷商古都安陽等，使河南成為歷史上名副其實的兵家必爭之地。
河南是文物古蹟最多的省份之一，館藏文物達130多萬件，約佔中國的1/8。周文王在中原大地上推演出的聞名世界的《周易》；最古老的禪宗寺院少林寺；最早的佛教寺院白馬寺；最早的琉璃塔開封鐵塔；中國古代四大書院之一的登封嵩陽書院等。其人文旅遊資源，不僅具有起源的古老性、遺存的多元性，而且還具有一定的密集性和雄渾性。
全書共分14個專題，從歷史、地理、山水、文物、古蹟、宗教、武術、飲食、購物、娛樂、住宿、交通、鄉俗、名人等不同的?度，把發生在河南的具有趣味性、知識性的逸聞趣事告訴讀者，使其能全面地瞭解中原文化的博大精深，並讓更多的人瞭解河南、到河南一遊。
目錄
前言
歷史河南
少康中興 17
周公東征平亂 18
成王定鼎 20
燭之武智退秦師 21
孔子洛陽問禮 22
楚莊王問鼎中原 24
河伯娶媳婦 25
秦武王舉鼎喪生 26
秦昭襄王遷鼎遭禍 27
博浪沙刺秦始皇 28
漢武帝「倒封」將軍柏 29
昆陽之戰 30
白馬馱經 32
文姬歸漢 33
「樂不思蜀」在洛陽 34
請君入甕 34
李雪夜入蔡州 36
趙匡胤陳橋兵變 37
宋太祖杯酒釋兵權 38
「燭影斧聲」與宋太祖之死 39
洛陽仁義胡同的來歷 40
西太后受辱相國寺 41
花園口的歷史和現在 43
地理河南
河南歷史上的行政區劃是怎樣的 45
河南為什麼簡稱豫 46
河南為什麼又叫中原、中州 46
黃河中、下游分界線在哪裡 47
在哪裡可以一腳踏三省 48
在哪裡又可以雞叫鳴三省 49
三門峽如何得名 50
雞公山如何得名 51
為什麼說跳到黃河洗不清 51
為什麼說不到黃河心不死 52
古之鴻溝今何在 52
太行奇觀冰冰背 53
「上如下，下如上」的怪坡 53
開封為什麼會城摞城 54
鄢陵臘梅冠天下 54
生在蘇杭，葬在北邙 55
千古之謎「豬叫石」 56
恐龍之鄉，古銀杏群 57
開封為何稱「汴京」或「東京」 57
山水河南
「三十六小洞天」之一的水簾洞 59
道教老子歸隱老君山 60
等了您8億年的地下宮殿 61
《西遊記》中的花果山究竟在哪裡 62
山是人，石是人，滿山石人迎遊人 63
中國最古老的泉——百泉 64
神奇的喊泉 64
信陽的「溫泉」、「寒泉」兩爭奇 65
世界奇觀——石雞下蛋 66
天然的炎黃二帝像 67
道教第一洞天——王屋山 68
天下第一雪花洞 69
吳承恩與嵖岈山 70
亞洲第一大人工湖——丹江口水庫 71
華夏第一瀑——雲臺山瀑布 72
中國最美麗的地方——白雲山 73
中華第一古軍校——雲夢山 74
文物河南
「簫韶九成，鳳凰來儀」的石排簫 77
《清明上河圖》的五次「進宮」 77
白馬寺的「石馬」 79
古代神箭手的象徵「玉（shè）」 80
價值千萬的「尖刀藥」 81
揭祕天下第一壺——「彩陶雙連壺」 82
鈞窯鼓釘三足洗，「洗」出絕世「瘦金體」 83
蓮鶴方壺 84
龍門石窟裡的「藥方洞」 85
洛陽有座「知音鐘」 85
鷹城平頂山與白玉鷹 86
千金難求的「龍門二十品」 87
山陜甘會館的「雞爪牌坊」 88
受于右任、楊虎城保護過的「石頭」 89
至尊「國器」——司母戊大方鼎 91
武則天的「除罪金簡」 92
「上大下小」的天寧寺塔 93
一座內鄉衙，半部官文化 94
古蹟河南
鄭州商城 97
「愛情聖地」——汝南梁祝故里 98
「龍庭」緣何變「龍亭」 99
一座園林「毀滅」大宋江山 101
「啟母闕」的傳說 102
北宋七帝八陵為什麼在鞏義 103
「四絕三奇」的光武帝陵 104
中原石頭城——潞王陵 106
范仲淹「扯兒背孫」墓 108
白居易選墓地 109
「泄露」天機的「中華第一龍」 110
漢高祖斬蛇碑永城市劉邦斬蛇碑 112
「長城之父」——楚長城 113
中國四大莊園之一——康百萬莊園 114
輝煌壯麗的社旗山陜會館 115
還你一個真實的「虢國」 117
刻在石頭上的唐史——千唐志齋 119
千古名勝——禹王臺 120
「雞鳴狗盜」之地 121
武則天的「洗澡盆」 122
羑里城裡的「吐兒塚」 123
葉縣古縣衙為什麼是五品 125
河南宗教
中國第一座佛教寺院——白馬寺 127
「三皇五帝」二帝葬內黃 128
「三奇」古剎——靈山寺 129
大相國寺的來歷 130
相國寺的「酒、色、財、氣」詩 130
華夏第一寺——慈雲寺 131
淮源名剎——水簾寺 133
千年名剎——風穴寺 135
盧舍那大佛與武則天 136
埋葬關羽首級的地方 137
三門峽有座「蛤蟆塔」 139
中國第一座尼僧寺院 139
神奇的「三教合一碑」 140
嵩岳寺塔變「空塔」的傳奇 140
太昊陵裡有個「子孫窯」 141
王重陽仙逝地——開封延慶觀 142
龍馬負圖寺 144
西峽哪吒廟 145
雍正治黃「行宮」 146
武術河南
「太極一人」陳發科逸事 149
八極拳發源地——月山寺 150
陳耕耘太極功夫降群匪 151
達摩一葦渡江 153
何謂「少林七十二絕技」 155
河南三大拳派之一的「萇家拳」 156
失傳已久的「宋氏通背拳」 157
十三棍僧救唐王 159
太極拳開山鼻祖——陳王廷 161
太極拳能養生、治病嗎 162
太極拳的故鄉——河南溫縣陳家溝 164
天地會源自少林 165
為什麼說「天下功夫出少林」 166
與眾不同的襄縣「心意拳」 167
飲食河南
道口燒雞 169
開封桶子雞 169
「長壽魚」 170
一段燒灌腸，一片真孝心 171
「總統」粉皮 172
水花佛手糖糕 172
乾隆爺親贊秦氏燻肉 173
寧陵關家槓子饃 174
假燕窩，真蘿蔔 175
出自王府的「葛記燜餅」 175
可點火照明的雞爪麻花 176
因「炸」秦檜而出名的菜 177
好點心出好功夫——少林八寶酥 178
慈禧巧創「鯉魚焙麵」 179
長生不老的「唐僧肉」 180
開封「第一樓小籠灌湯包子」 181
豌豆糯米飯 182
開封「一品包子」 182
才女唐琬與名吃「三不黏」 183
「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」 184
吃肉不見肉的夏邑糁湯 186
宮廷裡出來的寧陵坨子羊肉 186
飛機炸出來的鄭州「燴麵」 187
河南「鐵鍋蛋」 188
起源於三國時期的博望鍋盔 189
購物河南
魂兮歸來宋官瓷 191
一窯燒出繽紛天下——禹州鈞瓷 192
典雅秀麗的汝瓷 193
宋代民窯奇葩——當陽峪瓷 194
中華藝術瑰寶——洛陽唐三彩 195
一魚兩脊背——鶴壁淇鯽魚 196
蛋黃如裹絹——纏絲鴨蛋 197
跨世紀的中國傳奇——神祕植物冬凌草 198
中國桃花心木——鶴壁香椿 199
神奇華藥——焦作四大懷藥 200
綠茶珍品——信陽毛尖 202
歷史悠久而又神祕美麗的西峽琥珀 204
林中丹果，柿中豪杰——新安牛心柿餅 205
中國刺繡藝苑中的奇葩——開封汴繡 206
五彩斑斕的洛陽宮燈 207
再現輝煌——洛陽仿古青銅器 208
中華第一劍——棠溪寶劍 209
門神騎紅馬——朱仙鎮木版年畫 210
伏羲女媧摶土造人的「活化石」——淮陽泥泥狗 211
蘊涵厚重的南陽玉 212
中華老字號——安陽狗皮膏藥 213
中原奇葩——麥稭畫 215
古中國珍貴稀有的畫種——南陽烙畫 216
似陶非陶，品質獨特的虢州澄泥硯 217
中國白酒之源——伊川杜康酒 219
兒時玩伴，始祖象徵——淮陽布老虎 219
娛樂河南
太昊陵廟會「擔經挑」 221
麒麟舞 222
罵出來的河南社火 223
怕老婆的《頂燈舞》 225
氣勢非凡的銅器舞 226
開封盤鼓 228
源於古戰場的跑陣舞 230
群英薈萃馬街書會 232
開封鬥雞 233
黃河船工的號子 235
河南民間大戲 236
河南民間小戲 238
首山飲酒大會 241
河洛大鼓 242
住宿河南
大河村的紅陶房，也曾金屋藏嬌 245
「商後嘗浴處」 246
開封樊樓 246
冬暖夏涼的地坑院 247
會館聞笙竹，汴京懷晉商 248
中國最早的城市建築設計規劃 249
衛輝的院門為何都塗成黑色 250
太行山區特色民居——石板房 251
豫北農村房頂上為甚麼沒有煙囪 251
信陽的建房習俗 252
交通河南
中國古代最早的車馬實物和道路遺蹟 255
中國最早的大型浮橋 255
中國最早的關隘——軹關 256
中國最早的石拱橋 256
中國最早的轎子 257
《石壕吏》中的石壕古道在哪裡 257
一夫當關，萬夫莫開——函谷關 258
巍峨挺拔的雁翎關 260
太行八陘之一的羊腸坂 260
歷史上的「漕運四河（渠）」 261
黃河上著名的三大古渡口之一：會興渡口 263
「中流砥柱」今何在 263
明朝開封唯一的水陸轉運碼頭——朱仙鎮 264
鄉俗河南
花樣繁多的中原「待客茶」 267
河南吃晚飯叫「喝湯」 268
中規中矩、熱熱鬧鬧的宴席禮 269
為什麼生個閨女稱「棗花」 270
八月十五祭月吃餅與拜扁擔吃餅 271
頗具教育意義的「六月送羊」 272
拴個「娃娃」求子嗣 274
初生兒的禮服：「舊衣襟」和「迷魂衫」 275
生孩子的報喜禮 276
河南育兒禮俗中的神祕數字 278
「百家衣」、「百家飯」、「百家鎖」 279
河南婚俗面面觀之一：「婚前禮」 280
河南婚俗面面觀之二：「婚日禮」 282
河南婚俗面面觀之三：「婚後禮」 286
洞房遊戲撒喜床 288
喝子孫湯之俗 290
祝壽與躲生 291
「三長兩短」話棺木 292
「供雞」與「點湯」 293
千阻萬攔亡魂路 294
麻糖祭灶 296
名人河南
酒聖杜康醉劉伶 299
中國歷史上第一位女英雄 299
伯夷、叔齊不食周粟 300
道聖老子 301
商聖范蠡與西施 302
蘇秦「懸樑刺股」 304
認為「奇貨可居」的呂不韋 305
抬棺材赴任的董宣 307
科聖張衡 310
醫聖張仲景 312
曹植與洛神 313
口哨傳情的「鼻祖」阮籍 314
嵇康與《廣陵散》 315
天下第一美男子——潘安 316
大智大勇的唐玄奘 317
畫聖吳道子 319
張巡「草人借箭」 320
詩聖杜甫 322
詩豪劉禹錫 323
白居易與龍門香山寺 324
元稹的「豔詩」 325
為什麼李賀被稱為「詩鬼」 327
紅杏尚書——宋祁 328
岳飛背後的字是誰刺的 329
安樂先生與安樂窩 330
樂聖朱載 332
袁世凱「不回家」的背後 333
前言
歷史河南
少康中興 17
周公東征平亂 18
成王定鼎 20
燭之武智退秦師 21
孔子洛陽問禮 22
楚莊王問鼎中原 24
河伯娶媳婦 25
秦武王舉鼎喪生 26
秦昭襄王遷鼎遭禍 27
博浪沙刺秦始皇 28
漢武帝「倒封」將軍柏 29
昆陽之戰 30
白馬馱經 32
文姬歸漢 33
「樂不思蜀」在洛陽 34
請君入甕 34
李雪夜入蔡州 36
趙匡胤陳橋兵變 37
宋太祖杯酒釋兵權 38
「燭影斧聲」與宋太祖之死 39
洛陽仁義胡同的來歷 40
西太后受辱相國寺 41
花園口的歷史和現在 43
地理河南
河南歷史上的行政區劃是怎樣的 45
河南為什麼簡稱...
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