誰吃了老街好菜

24條不可遺忘的超級老街，30種老街特色美食，包括生煎包、韭菜盒子、蔥油餅、蟹黃燒勱、雞蛋糕、番薯糖、八寶湯圓甜湯…，就讓美食達人帶路，讓您完全攻略全台懷舊老街的吃喝玩樂。 老街小吃對台灣人來說，是從小到大生活的一部份，不論是韭菜蝦仁水餃、割包，還是青草茶、菜包，各式各樣的小吃圍繞於生活週遭。 老街美食就像是永遠不會關門的便利商店，為我們的生活增添了方便與樂趣，本書為喜歡動手做美食的您收錄了許多台灣各地特有的小吃，只要照著書中按圖索驥，就能端出一桌好菜。

作者簡介：

楊淑燕 現任：「周氏蝦捲團餐部經理」、「台南救國團烹飪講師」 「中華日報廚藝班講師」、「台南小吃廚藝研究所負責人」 曾任：主辦金馬獎第40屆入圍酒會，擔任主廚及統籌策劃 舉辦總統府餐會、新加坡台南美食文化週及多場次台南美食展 統一7-11台南小吃廣告代言人 作品：「台南小吃」、「夜市流行小吃」、「夜市美味小吃」

• 作者： 楊淑燕
• 出版社： 上優文化 出版日期：2009-05-04 ISBN/ISSN：9789868472549
• 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：107頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調