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謝安冰

的圖書
好吃.03:精釀分子
$ 167
好吃.03:精釀分子
作者:謝安冰 
出版社:電子工業出版社
出版日期:2019-03-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 95頁 / 16k/ 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1
博客來 博客來 - 飲食/食譜  - 來源網頁  
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謝安
謝安謝安,字安石,陳郡陽夏人,東晉政治家,軍事家。曾隱居東山,歷任吳興太守、侍中兼吏部尚書兼中護軍、尚書僕射兼領吏部加後將軍、揚州刺史兼中書監兼錄尚書事、都督五州、幽州之燕國諸軍事兼假節、太保兼都督十五州軍事兼衛將軍等職,死後追贈太傅,追封廬陵郡公。世稱謝東山、謝太傅、謝安石、謝相、謝公。

他初與權臣周旋時,從不卑躬屈膝,不違背自己的準則卻能拒權臣而扶社稷;等他自己當政的時候,又處處以大局為重,不結黨營私,不僅調和了東晉內部矛盾,還於淝水之戰擊敗前秦並北伐奪回了大片領土;而到他北伐勝利、正是功成名就之時,還能激流勇退,不戀權位;因此被後世人視為良相的代表,「高潔」的典範。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:好吃.03:精釀分子

內容簡介

蔡瀾、沈宏非聯合推薦!美食MOO《好吃》系列的第三本。吃喝玩樂買,美食、美酒、旅行,優質生活提案都在這裡!一本以美食與美酒+旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及遊記來圍繞品質生活導向。出現的"人、物、事、地」等故事,解說並介紹高端品質的生活內容,不在於價格,而在於"用心」。是好吃的食物分享,實用的生活日常,是一本細味飲食人間的雜誌書。這是第二集。是代表熱愛的好(hào)吃,是代表品質的好(hǎo)吃,是代表態度的好好(hǎohāo)吃。本書中繼續將發掘好食材的人的故事,以及幫你尋找優質食材。

 

作者介紹

謝安冰,畢業於法國巴黎大學教育哲學系,國內知名美食生活類雜誌――《美食與美酒》創刊成員之一,從編輯到專題總監。連續六年茶專欄的撰寫,結集出版以茶為載體的生活方式圖書《一茶一會》。離開《美食與美酒》之後,加入國內著名的高端品生活雜誌《TARGET目標》,任市場總監,與品牌緊密合作的同時,更是體會到風華背後的堅持,認識生活的真諦不在價格,而在品質。
 

目錄

去處
欲望清單
酒單
當季
裝備
匠人
風土好物
全城至貴
專輯
玩物養志
有機生活
醉遊世界
食潮
知味
發現
廚房中術
吃喝玩樂
Last Bite
海鮮大排擋 / 6
走啊,打酒去!7
陽光照耀植物園 / 8
烤串存知己 / 10
栗子的仙風道骨 / 12
甩出來的好Juice / 16
王希富,歲月餑餑鋪 / 18
來來來,喝一碗黃酒再說吧 / 24
這一串葡萄,像珠寶 / 30
精釀分子 / 34
蔡瀾,人生真好玩 / 54
一群人的理想國 / 58
平凡的2017年×不平凡的波爾多 / 64
薯理生活 / 70
心有所薯 / 76
瑪娜法魯,馬爾代夫最好吃的島 / 80
安賢瑉的幸福飯卷 / 88
三清潭:忘了燒鵝,來試試像侍酒一樣的侍湯 / 92
勃艮第人的秘密 / 93
從山到水,茵萊湖 / 94
環保與健康 / 95
大地 La Terre / 96
 

詳細資料

  • ISBN:9787121361326
  • 規格:平裝 / 95頁 / 16k / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國
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