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謝榮鴻等合著的圖書 |
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$ 494 ～ 520 | 營養與免疫
作者：謝榮鴻等合著 出版社：華格那企業 出版日期：2013-02-01 規格：26*19*2.5cm / 初版 / 468頁  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：營養與免疫
- 圖書簡介
本書融合營養與免疫學的知識，藉由探討免疫系統、免疫功能的評估、營養素（醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質、機能性營養素、中草藥）與免疫，以及免疫相關疾病的介紹，引領學生認識營養、疾病與免疫之間環環相扣的重要性，藉此提供學生廣泛且深入的學習及參考資料。
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