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謝淑雅

的圖書
Made in Taipei ─ 臺北品牌故事
$ 125 ~ 219
Made in Taipei ─ 臺北品牌故事
作者:江真張瑋倩林詩萍謝淑雅VERONIKA C.H 
出版社:台北市政府觀光傳播局
出版日期:2008-12-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 208頁 / 15*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Made in Taipei ─ 臺北品牌故事

內容簡介

  你知道哪些品牌是made in Taipei嗎?哪些品牌又是在臺北發跡,繼而揚名海外?臺北市政府觀光傳播局最新出版的《Made in Taipei臺北品牌故事》新書,即介紹這些品牌背後動人的故事,同時對比出時空環境與社會文化的變遷,希望藉由此書的出版,引領讀者一起重新發現臺北市的品牌價值。新書每本定價230元,即日起販售,歡迎民眾踴躍購買。

  老故事,在臺北

  《Made in Taipei臺北品牌故事》一書,以不同代表性意義的品牌劃分為兩大篇,第一篇:「老故事,在臺北」,介紹19家從臺北市起家,並已超過一甲子的老店,述說其起源、成長軌跡與經營甘苦的真實故事,其中有些店家甚至超過百年歷史,並曾獲臺北市政府頒發百年老店的殊榮。

  為了讓讀者在閱讀時能更有系統,「老故事,在臺北」又細分為三篇:「工藝篇」介紹臺北市傳統的手工藝,例如日本遊客最愛逛的小花園繡花鞋;「賞味篇」帶讀者去品嘗在地的好味道,像是從沿街叫賣起家的林合發油飯、還有臺灣第一家西餐廳—波麗路西餐廳;「商行篇」則介紹那些經過時光流逝,仍堅持傳統與用心創新的老店,如信成油廠的麻油,客人說從阿嬤時代就開始吃到現在。

  這些店家多數分布於昔日臺北市最繁華的大稻埕地區,例如懸壺濟世的苦茶之家、滿溢傳統糕餅香的龍月堂糕餅舖、在街頭綻放美麗的建興洋傘,以及洪春梅西點器具店、乾元行、林三益筆墨專家、林華泰茶行、有記名茶、波麗路西餐廳、信成油廠、林合發油飯等;少部分則散布於其他地區,如德安青草店、峰圃茶莊、小花園繡花鞋、林田桶店、芳茂藥行、郭合記士林名刀、金春發牛肉店,以及山東小蘑麻油等。

  探未來,在臺北

  呼應第一篇的傳統老店,第二篇:「探未來,在臺北」則介紹從臺北市起家,在國際發光發亮的8個品牌,不論是屢獲國際大獎的法藍瓷、從一根扁擔起家的郭元益,以及揚名國際的鼎泰豐等,讀者都可以透過本書的介紹,體會到企業轉型過程中,經營者的管理智慧。為方便讀者實地造訪,從中領略不同的樂趣,文章中也附上各店家的基本資訊。

  此外,本書更收錄臺北市政府近年來完成的重要市政建設,這些令人耳目一新的重要措施,包括引起大家廣泛討論的小綠人交通號誌、受邀參與2010年上海世界博覽會的「WIFLY無線寬頻」、創造城市品牌與記憶的臺北城市紀念品、世界第一座釣竿式斜張橋的大直橋,以及垃圾費隨袋徵收等,這些都是臺北市政府引以為豪的「自創品牌」。

 

目錄

市長的話

1 老故事,在臺北─走過一甲子的老品牌

工藝篇

    搖曳生姿、蓮步輕移的飛舞花鳥
    ─小花園繡花鞋

    在都市中嗅聞芬多精
    ─林田桶店

    家族世傳,翰墨飄香
    ─林三益筆墨專家

    收藏臺灣精緻工藝
    ─郭合記士林名刀

賞味篇

    最貼近在地的好味道
    ─林合發油飯店

    體驗經典,忠於原味
    ─波麗路西餐廳

    清燉牛肉百年飄鮮香
    ─金春發牛肉店

    從懸壺濟世開始的百年家業
    ─苦茶之家

    嘗一口傳統糕餅的臺灣味
    ─龍月堂糕餅舖

商行篇

    為菜餚添加香氣的好味道
    ─山東小蘑麻油

    推展臺灣茶葉文化不遺餘力
    ─有記名茶

    百年中藥舖的過去與未來
    ─芳茂藥行

    以誠信為家訓的百年茶香
    ─林華泰茶行

    一朵朵在街頭綻放的美麗
    ─建興洋傘

    一個千錘百鍊的開始
    ─洪春梅西點器具店

    暖人心脾的養生食補事業
    ─信成油廠

    「貨真價實,童叟無欺」的家訓
    ─峰圃茶莊

    一帖喚起老臺北記憶的方子
    ─乾元行

    青草巷裡的撲鼻香
    ─德安青草店

2 探未來,在臺北─品牌國際化的故事

    擦鞋少年仔的皮鞋霸業
    ─阿瘦皮鞋

    臺灣文創產業的佼佼者
    ─FRANZ法藍瓷

    有情、用心才知真味的美麗境界
    ─欣葉台菜

    從一根扁擔到百年產業
    ─郭元益食品股份有限公司

    一品咬下甜甜的情人糖
    ─掬水軒開發股份有限公司

    臺灣飲料產業的縮影
    ─黑松股份有限公司

    香傳海內外金字招牌
    ─鼎泰豐

    從路邊攤起家的連鎖老店傳奇
    ─鬍鬚張魯肉飯

3 附錄/城市創意的領航員─臺北市政府之Brand Marketing

    增添過馬路時的樂趣
    ─小綠人交通號誌

    世界第一座釣竿式斜張橋
    ─大直橋

    丟多少就收多少錢
    ─垃圾費隨袋徵收

    即時溝通
    ─WIFLY寬頻上網

    四通八達的交通網路
    ─臺北捷運

    創造城市品牌與城市記憶
    ─臺北城市紀念品

 

詳細資料

  • ISBN:9789860163179
  • 叢書系列: 縣市采風
  • 規格:平裝 / 208頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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