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謝顓澤的圖書 |
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$ 80 ～ 128 | 輕鬆學會28種甜點、甜湯Rice Cakes, Dessert Soups
作者：鄭元魁/謝顓澤 出版社：鼎鑑文化事業有限公司 出版日期：2011-06-15  共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：雙語食譜（6）：輕鬆學會28種甜點、甜湯
說到點心，人人都愛吃，尤其是深具傳統文化特色的中式糕粿甜湯，如芝麻湯圓、燒仙草、麻糬等等，更是舉世聞名。本書特選數十種台灣常見甜點，揉和日式、西式等異國風味，變化出多種口味新穎的創意點心，如抺茶粿、山藥綠豆沙、乳酪起司球、泰式倫敦糕等，每道食譜除了以圖文對照解說製作步驟之外，還有食材營養特性和製作秘訣分析，方便讀者快速抓到重點，自己在家DIY一點都不難。別忘了，吃甜點配甜湯，既能給家人帶來幸福溫暖的感受，還能為平淡平凡的家居生活創造更多的樂趣和驚喜！
商品資料
- 作者： 鄭元魁、謝顓澤
- 出版社： 鼎鑑 出版日期：2011-06-22 ISBN/ISSN：9789864135530
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：64頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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