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「香港的辦館士多糧油雜貨,是這座城市發展脈絡中不可或缺的民生縮影,它們的歷史,是一部記錄着時代變遷與市民生活變化的生動史書。」
——港九罐頭洋酒伙食商協會會長 葉本良
「……(這本)新作正是給香港士多辦館和糧油雜貨店來一個側寫,讓大家重溫那些年那些事,相信有相同經歷的人在閱讀過程中當會點頭稱是、綻發共鳴的笑與淚;新一代也能透過閱讀本書,領略本地的民生歷史,引證父祖輩的童年回憶,還可按圖索驥趁這些店舖仍在時,親自去體會一下。」
——資深編輯 祁思
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譚潔儀的圖書 |
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$ 593 ~ 684 | 樓下士多.辦.糧油雜貨
作者:譚潔儀 出版社:萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2025-09-12 語言:繁體書 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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共你披星戴月,同渡歡樂時光……
曾幾何時,街頭巷尾、樓下轉角,總有一家辦館、士多或糧油雜貨店,那是普羅大眾最常光顧的生活據點。隨着大型超市、便利店甚至網購的興起,這些熟悉的身影已在徐徐消失。
本書作者走訪11家辦館、士多與糧油雜貨店,主選開業年期較長的老店,他們親歷行業的興衰,也見證着社區翻天覆地的變遷。不變的,是與顧客之間的深厚情誼。
書中另設「番外篇」,帶大家重溫那些年在士多瘋搶的童玩與零食,以至認識糧油雜貨店的傳統生財工具,還有「開門七件事」 的由來和意義等等。
11家店舖如下︰
豐昌辦館
南昌辦館
聯昌辦館
嘉南士多
李坤記
李杏記士多
假日士多
成興泰糧食
成興隆
潮發白米雜貨
興泰儀
曾經陪伴幾代人成長的小店,值得你我一同回望和珍惜。
作者簡介:
譚潔儀(TOM Kit Yee Kitty)
為港菜探古尋源,著作有《港人港菜》、《港人港菜‧點心》,透過伴隨港人成長的食物細説香港故事;其他著作尚有《香港米行商會百周年紀念特刊》和《辦館街印記:香港故事——罐頭、洋酒、雜貨今昔》。
潑墨工房(INK Publishing)創辦人;並為「長者進修」課程任教「尋溯香港中式飲食文化」課程,又為本地註冊導遊持續進修計劃講授「港人港菜的文化與傳承」,致力傳揚香港的飲食文化。
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