本書內容包含兩大類,教你如何挑食最健康──認識人體所需的營養物質:
健康營養的挑食訣竅:
作者簡介
呂叔春
五年級生,鑽研並任職食品營養工作近二十年。為了一份飲食研究報告,曾赴中國大陸考察兩年,走遍大江南北,致力研究中國人飲食文化的演變。現任職某食品公司。
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這樣挑食最健康的圖書 |
$ 162 | 這樣挑食最健康-養生保健館01
作者:呂叔春/著 出版社:驛站 出版日期:2004-02-09 語言:繁體中文 規格:平裝 / 256頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版 三民網路書店 - 醫療保健 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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對人類而言,健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時,適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會,61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是:「健康不僅為疾病或虛弱之消除,而是體格,精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議,特別在其實務上不易評估,以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義,有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統,也常用來定義及衡量健康的組成。
有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行,而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。
健康一詞也常用在許多非生物,且對人類有影響的物體,例如健康社群、健康城市或是健康環境等。
已知有許多因素會影響個人健康的狀態,例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性,這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科
本書內容包含兩大類,教你如何挑食最健康──認識人體所需的營養物質:
健康營養的挑食訣竅:
作者簡介
呂叔春
五年級生,鑽研並任職食品營養工作近二十年。為了一份飲食研究報告,曾赴中國大陸考察兩年,走遍大江南北,致力研究中國人飲食文化的演變。現任職某食品公司。
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