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邁可‧葛柏

的圖書
像達文西那樣喝葡萄酒!
$ 110 ~ 315
像達文西那樣喝葡萄酒!
作者:邁可.葛柏(Michael J.Gelb) / 譯者:莊安祺 
出版社:聯經出版公司
出版日期:2011-10-19
語言:繁體中文   規格:平裝 / 312頁 / 25K / 普級 / 雙色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:像達文西那樣喝葡萄酒!

像達文西那樣喝葡萄酒!
啟發我們以更有創意的方式欣賞生活和飲酒的藝術


微醺新主義 × 全腦飲酒術 = 用神奇汁液 為你的創意開瓶

邁可‧葛柏傳授品酒 × 創意的醇美訣竅


葡萄酒顧問/講師 劉鉅堂
社團法人台灣侍酒師協會理事長 洪昌維
洋緹義大利餐廳創辦人Purple & Alberto
專業推薦

* 隨書附贈:洋緹、Beata te’品酒優惠券

◎全球暢銷書《7 Brains:怎樣擁有達文西的七種天才》(How to Think Like Leonardo Da Vinci)
作者邁可‧葛柏最新力作!


《紐約時報》暢銷作者邁可‧葛柏 (Michael Gelb),以葡萄酒釋放創造潛力、喚醒我們的天才,讓我們與朋友、同事建立聯結的神奇力量,增長我們的見識;並邀請你以「全腦」這種獨一無二的方法來體驗酒、品賞酒:

‧第一部 提供實用的「左腦」知識,足以讓你應付任何與葡萄酒相關的場合(如何買酒,該尋找什麼樣的特性,如何敬酒,以及如何獲得物超所值的酒)。

‧第二部 探索葡萄酒如何作為創意和「右腦」思考的觸媒,強調歷來和葡萄酒相關最偉大的藝術、音樂,和建築作品。

‧第三部 一步一步引導你融合家人、朋友和同事參與「啟發創意思考的葡萄酒聚會」的過程。

‧第四部 則提供種種資料,包括葡萄酒痴的行話指南和其他必要的智慧。

七個品賞美酒步驟、好記好用的TIPPSY買酒秘笈、瞭解美食佳釀如何搭配的WINO原則、一生必嘗的七種美酒佳餚組合、「啟發創意思考的葡萄酒聚會」五階段練習、歷久不衰的美酒詩歌傑作、葡萄酒痴的行話指南──將為你神奇的創意汁液開瓶!


延伸閱讀
葡萄酒與健康
葡萄酒入門
歷史六瓶酒

作者簡介:

邁可‧葛柏(Michael J.Gelb)

著有11本有關創意和創造力的書,包括全球暢銷的《7 Brains:怎樣擁有達文西的七種天才》。葛柏也是醇酒美食的熱情品賞者,在《葡萄酒品賞》雜誌(Wine Spectator)、《酒迷》(Wine Enthusiast),和《華盛頓郵報》的葡萄酒專欄都發表過文章。葛柏自1979年以來一直擔任企業機構的顧問,也為如英國石油(BP)、默克藥廠(Merck)、微軟、耐吉及其他企業集團等全球性的客戶主持「啟發思考」計畫。他住在新墨西哥州聖大菲市(Santa Fe)。

請光臨我們的網站!

www.michaelgelb.com

www.runningpress.com

譯者簡介:

莊安祺

台大外文系畢業,印地安那大學英美文學碩士,譯有《西藏的故事》、《托爾金傳》等書。




各界推薦
名人推薦:專業推薦

葡萄酒的多樣複雜風味是我們飲用它的最基本動機,而適量飲用葡萄酒能提升生活情趣,有益健康,則是額外的收穫。看完本書後您會有另外一種體認──飲用葡萄酒也能啟發您的創意,讓您寫出意想不到的詩歌創作!

──葡萄酒顧問/講師 劉鉅堂

釀造一瓶好酒需要具有優良的葡萄品種、合適的氣候條件、人文的釀造技術,而品嘗一瓶好酒,你需要有一本《像達文西那樣喝葡萄酒!》,看完此書,你就知道如何品味一瓶葡萄酒了

──社團法人台灣侍酒師協會理事長 洪昌維

《像達文西那樣喝葡萄酒!》總結了我們16年來對生活與工...
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章節試閱


如何像達文西那樣享受佳釀

一邊閱讀,一邊享用水果或品味美酒,或者欣賞友誼、愛,或人生。

──喬治‧賀伯特(George Herbert,1593─1633,威爾斯詩人)

我從沒有過朝九晚五的工作。自1979年以來,我一直是自雇的創意顧問。人們問起我的背景,有時我會回答我是M.S.U.的教授。「哦,密西根州立大學,」(Michigan State University他們說。「不,」我答道,「無中生有。」(Make Stuff Up)

大約十五年前,我開始以美酒作為聚會的焦點,在朋友和客戶之間大受歡迎。如各位所料,研究創意往往會招致懷疑,有時還不免遭到冷嘲熱諷(我...
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目錄
前言(凱倫‧佩吉/安德魯‧唐納柏格)
開場詩
序:如何像達文西那樣享受佳釀
如何享受本書
緒論:由歡樂時光到甜蜜人生

第一部:航過「暗酒色的大海」
七種感官能力:品賞的藝術
觀色(See)
旋轉酒杯(Swirl)
聞香(Smell)
啜/品(Sip/Slurp)
吞/吐(Swallow/Spit)
鑑賞(Savor)
分享(Share)
TIPPSY:買酒秘笈
種類(Type)
庫存(Inventory)
釀酒人(Producer)
價格(Price)
評分(Score)
釀造年份(Year,Vintage)
WINO原則:佳餚與美酒的搭配
重量(Weight)
濃淡(Intensity)
禁忌(No-nos)...
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商品資料
  • 作者: 邁可‧葛柏 譯者: 莊安祺
  • 出版社: 聯經出版事業股份有限公司 出版日期:2011-10-19 ISBN/ISSN:9789570838930
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:312頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 醇酒
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