茶文化經過幾千年的發展,已經成為了中國人血脈中的特殊印記。而作為茶文化的重要載體,茶具與茶文化共生共存,共同發展,同樣也具備了獨特而深厚的文化內涵。為了令讀者對中國老茶具有一個全面的了解,本書詳細介紹了老茶具的發展歷史,以及各種材質老茶具的基本知識。希望讀者能夠在了解中國老茶具的同時,體味純正的中國味道。
王建榮,中國茶葉博物館館長。出版過《中國茶文化圖典》、《中國茶具流變圖鑒》、《中國名茶品鑒》等。劉勤晉,現任西南大學茶葉研究所所長、食品科學學院教授、博士生導師。主編與參編主要著作有:《制茶學》、《中國茶業大辭典》、《普洱茶的沖泡與鑒賞》、《茶文化學》、《名優茶加工》、《中國普洱茶科學讀本》、《茶葉加工學》、《竹葉青》、《中國茶經》、《茶館與茶藝》。鄭建新,黃山市政協副秘書長,出版過《最新名茶地理百問百答》等。