一杯紅棗薑湯可有效改善月經腹痛,多吃綠豆、苦瓜、蜂蜜有助於天天排毒。
生活中許多惱人的小毛病,有時只要微調飲食習慣就可以獲得改善,中醫博士教你正確食補,天天吃出健康及抵抗力!
小病自己來!藉由飲食調陰陽、補氣血,讓小病不藥而癒。
感冒、頭痛、肚子痛、牙齦出血、心悸、流鼻血、腸胃病……,生活裡常會遇到許多的健康突發狀況與小毛病,讓人慌了手腳、措手不及,其實,只要瞭解食材的熱、涼性,針對症狀及體質微調飲食習慣,許多小病都能有效獲得改善。
養生從日常飲食做起
經歷了幾千年的實踐,中醫學已經累積了豐富的食療保健經驗,我國自古以來便有「藥食同源」之說,最好的藥其實就在餐桌上,若能在日常飲食中加入中醫養生概念,就能真正做到「預防在先,未病先治」。本書教你由「吃」入手,學習以食養生的訣竅,達到真正健康、自然、樂活的生活方式!
本書特色
1. 以中醫理論為基礎,針對家庭最常用60種料理食材一一解析。
蓮藕止瀉,菠菜能防止痔瘡,黃豆可消炎解毒,茄子則有保護心血管的作用,隨手可得的日常食材其實是治病最好的來源。
2. 31種中藥材教你補氣血、調陰陽。
當歸、首烏、枸杞是女性補血好幫手,玉竹、沙參、百合則可有效改善體質燥熱,鎮定舒緩,多種常見中藥成效解析,一味藥滋補全家人。
3. 350道簡易養生保健方,享受美食的同時還可袪病保健。
菊花蒸茄子可清熱明目,磨菇燉豬肚可幫助排毒,讓流傳百年的中醫養生智慧,融合應用於日常飲食,讓你輕鬆料理,日日養生。
4. 以中醫學觀點教你辨症識病,提供實用的中醫療法,並預防現代文明病。
現代人工作忙、壓力大,容易忽視生病前兆,本書教你辨別身體警訊,從感冒到高血壓,小毛病到重大疾病,本書以中醫觀點針對病症解析,提供實用的食療建議與保養調理,真正做到疾病預防勝於治療,藥補不如食補。
5. 想要美白、瘦身、淡斑、預防皺紋不用跑整形醫院,中醫美容教你以內養外,天天讓你吃得天然,美得自然!
你以為紅棗只能補血,枸杞只能明目?其實它們都具有抗老防皺的功效。而番茄汁除了抗癌,還有淡斑的效果。只要懂得善用食材,就算透過日常飲食也能達到養顏美容、延緩衰老的目的。
作者簡介
都占陶
醫學博士,1983年畢業於北京中醫藥大學,現任中國中醫科學院研究生院副院長以及研究員。
在多年從事中醫臨床、教學、科學研究的過程中,曾負責與參與了國家中醫藥管理局、北京市科委、中國中醫科學院等多項的研究工作,1994年獲中國中醫研究院科技成果三等獎。參與編著《中西醫結合診斷治療學》、《現代疑難病中西醫治療學》、《時氏中醫腎臟病學》、《腎炎》等醫學著作,並發表過多篇學術論文。近年來注重中醫養生理論與實踐研究。