作者-都築美穂 -FindBook 找書網

圖書名稱：繽紛彩飾棒棒糖蛋糕

…無限創意‧無敵可愛…
popcake★棒棒糖蛋糕
這是第一本專門介紹的烘焙書

將最簡單的海綿蛋糕搓成小球形狀，
再飽滿裹上巧克力糖衣，
接著發揮想像力畫上屬於自己的圖樣，
輕鬆完成獨一無二的棒棒糖蛋糕。

最適合在
想表達感謝之意時、想送上滿滿祝福的節日時、
想在生活中增添與孩子的互動時，
無論是日常生活中，或是特別節日裡，
這會是最能表達心意的禮物甜點！

本書特色
‧詳細步驟　除了文字清楚明瞭外，步驟圖也是一目了然
‧程度分析　針對製作的難易度，挑選合適的程度開始
‧創意造型　不論是平常日或是特別日都可以廣泛運用

本書分為３大主題
PART 1★簡單造型
透過簡單形狀，
變換出笑臉表情、女孩模樣、帽子造型、運動球類等多變圖案。

PART 2★動物圖案
可愛動物大集合！
從狗狗、小熊、小雞、兔子、老鼠、到森林動物小蜜蜂等療癒模樣。

PART 3★訊息留言
除了基本的Thank you、Happy Birthday等祝福、感謝的話語外，
還有聖誕節、萬聖節等節日，以及結婚祝賀的造型設計。

變化多端的圖案，隨心所欲的設計，享受製作的過程，
不妨，將自己的心意透過棒棒糖蛋糕傳遞給對方吧～

作者簡介：

畢業於美國伊利諾州的BARAT COLLEGE of Sacred Heart社會學部。回國後，進入航空公司擔任國際線空服人員。本身非常喜歡美食，從麵包到甜點時常接觸世界各地的美食，以及了解各個美食的典故，因此經常備受感動。發掘到麵包和甜點的奇妙之處和有趣的地方，而開設了showroom〈展示中心〉成為 mihopan教室的負責人。從2011年起，將據點設在駒込，活動不只侷限於工作室，還跨足了百貨公司，以及策劃活動，甚至是家教課程的授課。身為甜點創作家，為了廣大的粉絲們，會繼續為甜點、麵包提出更多新提案。

官網/線上購物商店/教室的介紹

http://www.popcake.jp/

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作者序

不知道大家知不知道pop cake(棒棒糖蛋糕)這種甜點呢？外表看起來像是棒棒糖，但實際上卻是蛋糕。2011年，我到檀香山旅遊時認識了這款蛋糕，因為它的可愛感觸動了我，讓人實在是印象深刻。我就立刻動身買了裝飾用的裝飾道具、紙製棒子等等，幾乎是買了一座小山般的必須材料回國。在這之後，透過自學的方式，增減砂糖、奶油、鮮奶的使用量，從一次又一次的實驗錯誤中得到了結果，世界無敵可愛美味的「mihopan popcake」就這麼完成了。

製作方法非常的基本和簡單，只須用點巧思就能感受到「甜點之國」般的世界，這就是popcake的魅力所在。無...

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2 popcake是什麼？
4作者的話

6基本棒棒糖蛋糕的製作方法
○1基本蛋糕的烘烤
○2蛋糕球的成形
○3製作巧克力外衣
○4裝飾設計

PART1 / 簡單造型
12笑臉蛋糕
Smile〜笑臉〜
Family〜家人〜
16彩繪裝飾蛋糕球
愛心裝飾
螺旋裝飾
18心型蛋糕
聊天心型蛋糕棒
殭屍心型蛋糕棒
20Girls〜女孩們〜
Tiara〜公主皇冠〜
Summer〜夏日女孩〜
Blonde〜金髮女郎〜
Natural〜自然美女〜
22帽子蛋糕
貝蕾帽
牛仔帽
慶生帽
巧克力豆豆帽
古典優雅帽
十字架圖案帽
24星球蛋糕
Saturn〜土星〜
Pinke Planet〜粉紅星球〜
Earth〜地球〜
26球...

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商品資料

作者：都築美穂譯者：左瑞瑤
出版社：邦聯文化事業有限公司出版日期：2016-06-01 ISBN/ISSN：9789869277273
語言：繁體中文適讀年齡：18歲以上裝訂方式：平裝頁數：72頁
商品尺寸：長：280mm \ 寬：210mm
類別：中文書> 生活風格> 飲食烹調