鄭現美

事前須知的料理TIP
守護孩子們健康的食材TIP

PART 01 營養滿分的兒童點心

※隨手拈來的手指零嘴※
01 魷魚蟹肉球
02 炸花椰菜鯖魚串
03 杯子義大利麵沙拉
04 檸檬吉拿棒
05 炸雞塊
06 炸餃子佐優格沙拉
07 熱狗茄子捲
08 水果火腿捲
09 炸蝦仁春捲
10 魚板地瓜壽司

※撫慰小餓的方便料理※
01 火腿馬鈴薯煎餅
02 超簡單薄脆洋芋片
03 墨西哥南瓜雞肉餅
04 墨西哥玉米餅佐小黃瓜沙拉
05 焗烤地瓜熱狗年糕
06 庫克先生三明治
07 豆腐波菜漢堡
08 馬鈴薯披薩
09 蝦仁美乃滋開胃小點
10 堅果炒年糕
11 糖炒鮭魚地瓜
12 蝦米花
13 蛤蜊味噌湯麵
14 南瓜湯
15 培根香蒜義大利麵

※假日悠閒的親子佳餚※
01 香瓜豬排
02 鮪魚馬鈴薯盅
03 小紅莓炸雞沙拉
04 焗烤南瓜牛肉
05 越式烤豬頸肉春捲
06 炸豬排沙拉
07 明太子奶油烏龍麵
08 糖醋香菇檸檬
09 蘋果醬燒肋排
10 橙香雞翅
11 炒黃豆芽魚板
12 魚板醬燒蒟蒻麵
13 炸醬雞塊
14 奶油起司貝果開胃小點

PART 02 暖呼呼的烘焙小點心

※手作烘焙溫暖小西點※
01 小南瓜蛋糕
02 核桃脆餅
03 洋蔥切達司康
04 香菇鹹派
05 蛋塔
06 佛羅倫汀杏仁餅
07 核桃巧克力脆片
08 花生奶油餅乾
09 巧克力腰果捲
10 杯子巧克力提拉米蘇
11 紅椒火腿瑪芬
12 蔬菜磅蛋糕
13 柚子瑪德蓮
14 豆奶泡芙
15 馬鈴薯餅乾
16 地瓜蛋糕
17 甜南瓜餅乾
18 椰子瓦片
19 草莓菠菜可麗餅
20 香蕉巧克力瑪芬
21 全麥芝麻棒
22 麵茶堅果脆餅
23 紅蘿蔔布朗尼
24 奧利奧起司塔
25 草莓蛋糕瓶
26 番茄果醬餅乾
27 堅果奶油圈圈餅
28 鳳梨蛋糕捲
29 黑芝麻豆腐餅
30 蘋果奶酪

※香甜好喝的鮮果飲品※
01 香蕉優格奶昔
02 鳳梨紅椒果汁
03 青葡萄果汁
04 藍莓果昔