藥補不如食補
藥食同源,食物才是最安全的「藥」
•五味入五臟/8
•五色入五臟/10
•四季對應五臟的飲食原則/15
將軍之官——肝
•肝臟不好的癥狀/19
•肝臟的主要功能/23
•從西醫的角度分析肝臟的功能/26
•肝臟對應的五行——木/27
•有益肝臟的食材——青色/27
•養肝中藥及藥膳料理/28
•養肝食材及食物料理/33
•調養方法/48
君主之官——心
•心臟不好的癥狀/53
•常見病癥與解析/54
•中醫分析心臟的主要功能/58
•西醫分析心臟的主要功能/60
•心臟對應的五行——火/60
•有益心臟的食材——紅色/61
•養心中藥及藥膳料理/62
•養心食材及食物料理/65
•調養方法/77
•心臟保健/83
倉廩之官——脾
•脾臟不好的癥狀/86
•常見病癥與解析/87
•中醫分析脾臟的主要功能/91
•西醫分析脾臟的主要功能/92
•脾臟對應的五行——土/93
•有益脾臟的食材——黃色/93
•養脾中藥及藥膳料理/94
•養脾食材及食物料理/100
•調養方法/120
•脾臟保健/120
嬌嫩之臟——肺
•肺臟不好的癥狀/123
•常見病癥與解析/124
•中醫分析肺臟的主要功能/129
•肺臟對應的五行——金/132
•有益肺臟的食材——白色/133
•養肺中藥及藥膳料理/134
•養肺食材及食物料理/141
•調養方法/157
•肺臟保健/158
先天之本——腎
•腎臟不好的癥狀/163
•常見病癥與解析/164
•中醫分析腎臟的主要功能/167
•西醫分析腎臟的主要功能/171
•腎臟對應的五行——水/172
•有益腎臟的食材——黑色/173
•養生中藥及藥膳料理/173
•養腎食材及食物料理/179
•調養方法/189
•腎臟保健/190