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野澤孝彥的圖書 |
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$ 230 ～ 352 | 歷久彌新維也納傳統甜點
作者：野澤孝彥 出版社：瑞昇 出版日期：2007-08-14 語言：繁體中文 規格：平裝 / 112頁 / 8k菊/ 21 x 29.7 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：維也納傳統甜點
本書共分為數大類介紹：粉類點心、巧克力甜點、發酵甜點、堅果蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、年輪蛋糕...等等，內容豐富。將傳統的維也納點心以最簡單的教學方式呈現在您的眼前，讓您對這最傳統的點心有更深切的了解，讓味蕾重新感受鮮奶油的美味！
商品資料
- 作者： 野澤孝彥
- 出版社： 瑞昇文化 出版日期：2007-07-25 ISBN/ISSN：9789575266820
- 裝訂方式：平裝 頁數：111頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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