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金旻柱

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不會畫畫也能做出超可愛X夢幻X幸福感的糖霜餅乾
$ 219 ~ 353
不會畫畫也能做出超可愛X夢幻X幸福感的糖霜餅乾
作者:金旻柱 
出版社:果禾文化
出版日期:2016-05-23
語言:繁體書   
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:不會畫畫也能做出超可愛X夢幻X幸福感的糖霜餅乾

內容簡介

姊妹淘聚會、生日派對、準備收涎餅乾、婚禮小物、歡慶聖誕節…,
在這些美好時刻,就是你大展烘焙魔法的好時機。

  ■書中精選130多款設計圖樣,按各種主題分類,能滿足你每個美好時刻及多種製作需求。

  ■誰說不會畫畫,就做不出可愛的糖霜餅乾
  本書教你用最簡單的步驟X最容易上手的設計圖樣X最容易取得的繪製工具,不用手忙腳亂,就能輕鬆完成!

  ■100%療癒討喜的糖霜餅乾,保證讓人目不轉睛、不斷說「Wow~」
  婚禮上的夢幻白紗及帥氣紳士西裝糖霜餅乾、聖誕party上最應景的聖誕老公公、聖誕紅花圈及紅鼻子魯道夫糖霜餅乾、掛在孩子脖子上的圍兜兜和包屁衣收涎餅乾……,討喜的模樣絕不冷場!
 
  ■書中附有餅乾原寸大小紙型,沒有模具也能簡單上手!

本書特色

  ★糖霜控、手作狂必學,用主題式的糖霜餅乾閃耀每個特別的日子
  ■精選130多款步驟簡單,讓你第一次做也絕不失手的糖霜餅乾圖樣
  ■以各種節慶、重要時刻、難忘的紀念日等主題收整相關應景的糖霜圖樣餅乾,是陪你歡度每個美好時光必備的烘焙書
  ■收錄人氣FB粉絲團「小拾光。手工烘焙」、「Mia的廚房實驗」試作心得分享

好評推薦

  ★超完美烘焙教室老師&知名烘焙作家 Kokoma 好評推薦
 
  ★人氣FB粉絲團試作心得分享:

  FB粉絲團 / 小拾光。手工烘焙
  很開心這次能為這本書試做糖霜餅乾,詳細地看過一次後發現分類很鮮明,製作步驟也很清楚,初階及進階的手法都有很詳細的說明,很適合剛接觸糖霜及接觸一陣子想要再更熟悉技巧的朋友們。
 
  FB粉絲團 / Mia的廚房實驗
  這本書根本就是為了和我一樣沒有畫畫天分的族群出版的,一看到書名我就躍躍欲試!文字敘述簡單清楚,搭配圖解更容易了解,製作過程中會遇到的問題都可以在書上找到答案。很適合手作糖霜餅乾的新手建立正確的基本知識和自信心!
 

作者介紹

作者簡介

金旻柱


  用Rua’s mama為暱稱,目前在韓國仁川松島地區經營烘培教室。她所開設的製作糖霜餅乾、杯子蛋糕花及馬卡龍等講座,聽眾們常常爆滿,其中最受歡迎的講座便是如何製作糖霜餅乾。從第一次揉製麵糰的那份悸動開始,12年來持續地從事烘培業,直到如今,烘培仍像女兒Rua一樣,是給予她幸福不可或缺的存在。想把那份幸福分享給更多人,以及希望給予想學如何製作糖霜餅乾的人一點幫助,於是完成了這本書。
 

目錄

Chapter1 開始
基本道具/基本材料/製作餅乾/外型製作/製作糖霜/糖霜調色/製作擠花袋/畫線和點點/填滿一個面和製作花紋/製作文字和花/製作薑餅人餅乾

Chapter2動物和植物
小熊1/小熊2/小鴨/刺蝟/鱷魚/羊/乳牛/貓頭鷹/小豬/兔子/新鮮水果/花瓶

Chapter3 孩子們的世界
冬衣/包屁衣和圍兜/小女孩的衣服/恐龍國度/小車車/白雪公主/灰姑娘

Chapter4 溫暖的日常生活
美味的甜點時光/Brunch早午餐/開心的烘培時光/敲敲打打DIY/Study學習/Make up化妝

Chapter5 幸福的紀念日
情人節/白色情人節/暑假/春節/復活節/萬聖節/聖誕節

Chapter6 和家人一起度過的時光
旅行/父親節/母親節/教師節/婚禮

附錄
與實物大小相同的餅乾紙型
 

詳細資料

  • ISBN:9789572245538
  • 規格:平裝 / 176頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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