金旻柱

　　■書中精選130多款設計圖樣，按各種主題分類，能滿足你每個美好時刻及多種製作需求。

　　■誰說不會畫畫，就做不出可愛的糖霜餅乾
　　本書教你用最簡單的步驟X最容易上手的設計圖樣X最容易取得的繪製工具，不用手忙腳亂，就能輕鬆完成！

　　■100%療癒討喜的糖霜餅乾，保證讓人目不轉睛、不斷說「Wow～」
　　婚禮上的夢幻白紗及帥氣紳士西裝糖霜餅乾、聖誕party上最應景的聖誕老公公、聖誕紅花圈及紅鼻子魯道夫糖霜餅乾、掛在孩子脖子上的圍兜兜和包屁衣收涎餅乾……，討喜的模樣絕不冷場！
 
　　■書中附有餅乾原寸大小紙型，沒有模具也能簡單上手！

本書特色

　　★糖霜控、手作狂必學，用主題式的糖霜餅乾閃耀每個特別的日子
　　■精選130多款步驟簡單，讓你第一次做也絕不失手的糖霜餅乾圖樣
　　■以各種節慶、重要時刻、難忘的紀念日等主題收整相關應景的糖霜圖樣餅乾，是陪你歡度每個美好時光必備的烘焙書
　　■收錄人氣FB粉絲團「小拾光。手工烘焙」、「Mia的廚房實驗」試作心得分享

好評推薦

　　★超完美烘焙教室老師&知名烘焙作家 Kokoma 好評推薦
 
　　★人氣FB粉絲團試作心得分享：

　　FB粉絲團 / 小拾光。手工烘焙
　　很開心這次能為這本書試做糖霜餅乾，詳細地看過一次後發現分類很鮮明，製作步驟也很清楚，初階及進階的手法都有很詳細的說明，很適合剛接觸糖霜及接觸一陣子想要再更熟悉技巧的朋友們。
 
　　FB粉絲團 / Mia的廚房實驗
　　這本書根本就是為了和我一樣沒有畫畫天分的族群出版的，一看到書名我就躍躍欲試！文字敘述簡單清楚，搭配圖解更容易了解，製作過程中會遇到的問題都可以在書上找到答案。很適合手作糖霜餅乾的新手建立正確的基本知識和自信心！

作者簡介

金旻柱

　　用Rua’s mama為暱稱，目前在韓國仁川松島地區經營烘培教室。她所開設的製作糖霜餅乾、杯子蛋糕花及馬卡龍等講座，聽眾們常常爆滿，其中最受歡迎的講座便是如何製作糖霜餅乾。從第一次揉製麵糰的那份悸動開始，12年來持續地從事烘培業，直到如今，烘培仍像女兒Rua一樣，是給予她幸福不可或缺的存在。想把那份幸福分享給更多人，以及希望給予想學如何製作糖霜餅乾的人一點幫助，於是完成了這本書。