金旼熙

吐司，再常見不過的麵包之一，常常只為填飽肚子而一口咬下，卻總是嫌它平淡無味。

你我的生活是否也是如此呢？日復一日的例行事務，想加點變化卻又不知該從何做起。沒關係，就從吐司開始吧！用身邊常見的食材與調味料，簡單動手做就能讓白吐司搖身一變，成為美味的餐點。在料理過程中的趣味，與食用時所品嘗到的美味，一定會讓你大大改觀！

要你是以為不過只是將方方正正麵包鋪上配料，那可就太小看吐司了。書中除了介紹各種吐司餐點外，連吐司邊也有妙用，油炸、沙拉、濃湯、簡單沾巧克力醬也是美味的選擇；家族聚會、開趴狂歡當然也少不了派對點心，利用巧思將吐司變身蛋糕和超人氣的派對點心，簡單實惠又樂趣無窮！

此外，關於吐司的週邊所有知識：各式奶油起司抹醬該如何製作？怎麼包裝才能讓你的吐司好吃又好看？番茄醬依需求也有不同的種類你知道嗎？各種常見起司又該如何和吐司搭配呢？以及各種適合吐司的飲料總整理，精彩內容不藏私，一次都告訴你！

現在，你還敢小看吐司嗎？快跟著本書一起體驗千變萬化的吐司魔法！

美味讚不絕口！吐司排行榜大公開！
人氣滿點的超熱門吐司
街頭火腿蔬菜吐司、培根炒蛋吐司、法式吐司……

沒時間又想替生活加點變化？
輕鬆動手做的超簡單吐司
楓糖蘋果吐司、鮪魚黃瓜吐司、蜂蜜芥末吐司……

光靠吐司要如何填飽肚子？
代替主餐的飽足感吐司
辣炒香腸吐司、辣味雞塊吐司、可樂餅吐司……

聚會開趴有這些吐司點心就安啦！
兼具外型與美味的派對吐司
鮭魚起司小點、棉花軟糖小點、瑞可塔起司小點……

簡單吐司也可以吃進世界美食？
個性十足的異國風味吐司
印度唐多里烤雞吐司、大阪燒吐司、義式經典吐司……

作者簡介：

金旼熙

人稱「喵喵小姐」的金旼熙，韓國知名美食評論家與簡易料理達人，經營美食部落格「天才喵喵小姐的生活（http://blog.naver.com/oz29oz）」多年，擁有超高人氣並獲得網友高度肯定，訪客人數已突破1100萬，成為韓國最熱門、全方位的美食優質部落格！

主修日語的她，一天，因為一把平底鍋就讓人生有了極大轉變。號稱省時簡便料理達人的金旼熙，所提出的料理無論何時都十分實用，不論是誰都能立即上手。現在也透過報章雜誌等各種媒體發表料理食譜並同時開發新菜色。她曾在電視台上用本名主持過料理節目，目前則在百貨公司等各種企業主辦的料理講座當專業講師。

• 作者： 金旼熙 譯者： 康福怡
• 出版社： 凱特文化 出版日期：2013-03-20 ISBN/ISSN：9789865882198
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：160頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調