金權道

神奇妙蒜 1
第一章 體驗過大蒜奇跡的人們 3
戰勝晚期膀胱癌 4
與2期胃癌的戰鬥 7
治療高血壓 10
與霍奇金淋巴瘤的抗爭 12
第二章 大蒜的神奇功能 15
抵禦癌症 16
軟化血管，遠離血管疾病 23
擴張血管，穩定血壓 26
保持血糖平穩 26
增強肝功能 27
幫助消化，促進胃潰瘍癒合 29
對感冒、腳氣、皮膚病也有好處 30
第三章 大蒜，最熟悉的“陌生人” 31
像傑納斯一樣有兩面的大蒜 31
非常神奇的大蒜功效 32
大蒜的營養 32
鹼性食物大蒜 36
大蒜是拯救腸道的食物 37
深受人們喜愛的大蒜 37
拋開這些有關大蒜的誤解 39
第四章 大蒜應該這麼吃 40
發揮大蒜最大功效的烹飪法 41
營養多多的大蒜營養飯 42
刺激性小、功效大的醃制大蒜 43
保護身體健康的醋醃大蒜 44
最能表現食物味道的大蒜活用法 44
第五章 提高大蒜功效的美食 45
清理血管裡的廢舊物，防治動脈硬化 45
含量豐富的鉀，幫助高血壓患者穩定血壓 46
促進胰島素分泌，保持血糖平穩 47
預防前列腺癌的好食物 48
有助排出廢物，預防大腸癌 49
抑制幽門螺桿菌，降低胃癌復發率 49
修復肝臟損傷的大蒜美食 51
保護胃黏膜，防治胃炎、胃潰瘍 52
治療感冒的特效藥 53
增強食欲、消除疲勞的食物 54
減少壓力的生活守則和食物 55
防止過敏的美食 56
增強記憶力，遠離老年癡呆 57
第六章 學會堅持，才能更好地管理身體 58
名人成功的關鍵——立刻行動起來，並且堅持下去 59
生成意志力的大腦 60
附錄 身邊的營養寶庫——大蒜 62
大蒜中的常見營養成分 62
大蒜中的特殊營養成分 63
食會傷人，食亦養人 64

大蒜的神奇功效
醫學對大蒜的認識
大蒜是天然的廣譜抗生素
大蒜是健胃護肝良藥
大蒜降壓降脂
大蒜減肥美容
大蒜是癌症的“剋星”
日常用蒜常識
家庭中如何選購大蒜?
家庭中如何儲藏大蒜?
如何防止大蒜生芽?
廚房用蒜有何小竅門?
為何說“吃肉無大蒜，營養減一半”?
有何簡便的大蒜脫臭法?
吃大蒜後如何消除蒜臭味?
哪些人不宜食用大蒜?
日常用蒜小竅門
家庭養花巧用蒜
家庭養鴿巧用蒜
養觀賞魚巧用蒜
食物防蟲、防黴巧用蒜
驅除臭蟲、蚊子巧用蒜
除衣服皺褶巧用蒜

神奇妙蒜 1
第一章 體驗過大蒜奇跡的人們 3
戰勝晚期膀胱癌 4
與2期胃癌的戰鬥 7
治療高血壓 10
與霍奇金淋巴瘤的抗爭 12
第二章 大蒜的神奇功能 15
抵禦癌症 16
軟化血管，遠離血管疾病 23
擴張血管，穩定血壓 26
保持血糖平穩 26
增強肝功能 27
幫助消化，促進胃潰瘍癒合 29
對感冒、腳氣、皮膚病也有好處 30
第三章 大蒜，最熟悉的“陌生人” 31
像傑納斯一樣有兩面的大蒜 31
非常神奇的大蒜功效 32
大蒜的營養 32
鹼性食物大蒜 36
大蒜是拯救腸道的食物 37
深受人們喜愛的大蒜 37
拋開這些有關大蒜的誤解 39 ...