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金漆招牌（4）

的圖書
金漆招牌（4）
$ 600 ～ 684
 金漆招牌（4）
作者：張宇人　
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期：2019-03-01
語言：繁體書   
圖書介紹 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：金漆招牌 4

內容簡介

　　飲食業在香港發展蓬勃，眾多金漆招牌的經營模式也追隨社會大勢，不斷轉型求變，為消費者提供更優質的服務。在第四輯《金漆招牌》裏，張宇人繼續與數十位食肆及與飲食相關行業的經營者暢談苦樂，細味前塵，展望未來。響應2017年推行的美食車先導計劃，本輯還專訪多位美食車經營者，分享美食車的特色和經營理念。
 

詳細資料

  • ISBN：9789621467638
  • 規格：平裝 / 320頁 / 17 x 24 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：香港
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