長髮四眼仔

初次見面，我是中醫師長髮四眼仔！

我是來自香港的國際中醫專業人員、國際中醫藥膳管理師以及漢方養生指導士。
衷心感謝您拿起本書閱讀。

萬萬沒想到自己竟然會出書，對此我本人比任何人都還要驚訝（笑）。人生還真是難以預料啊。
希望各位能讀得開心。

應該有些讀者不認識我，所以容我簡單做個自我介紹。我現在在YouTube和Twitter上推廣中醫與中藥的相關知識。
在此之前，就只是個帶著眼鏡的長髮男子。
然而我的工作受到新冠疫情擴散的影響，多出了很多空閒時間，出於好玩，我開始用「長髮四眼仔」這個名字在YouTube上推廣知識。
不知不覺就過了好幾年。

此時應該會有許多讀者感到不解：為什麼是中醫！？還有為什麼不用母語廣東話，而是選擇以日語對日本觀眾進行推廣呢？

確實，香港人大多對日本很有好感，以中文向香港人提供日本相關資訊的話，接受度應該很高。
但是我認為「比起走輕鬆的道路，挑戰險峻的路線才帥氣」，所以決定用日語推廣中醫！
開玩笑的啦！其實原因根本沒這麼帥氣！（笑）

只是我來到日本之後，受到日本飲食文化好壞兩方面的衝擊，而且發現周遭有許多人明明身心出了狀況，卻不知道如何改善飲食和挑選食物，因而遲遲無法恢復健康，這讓我很是焦躁。

其實有很多症狀只要利用一點點的中醫知識，就可以靠自己改善……

對我來說是常識的事情，大多數的日本人都不了解，
如果把我擁有的知識讓更多人知道的話，大家應該能變得更健康吧……
這個想法就是我開始推廣中醫的契機。

另一個更大的原因就是，我是在中醫世家長大的！
我的爺爺以前是中醫師，表姊妹現在也從事中醫師的工作。

所謂的中醫師，就是徹底理解中醫的基礎知識，並能夠實際應用這些知識的人。
小時候，我的爺爺曾問過我：「要不要繼承我的衣缽，當個中醫師啊？」
但當時的我對此毫無興趣。
那陣子我正著迷於日本的流行文化，也就是動漫、視覺系樂團（LUNA SEA、X JAPAN等）、偶像（早安少女組）。
這使我後來對日本的時尚和美妝產生興趣，萌生去日本工作的想法，於是在二十歲時來到了日本。

事情的始末我稍後會再詳細說明，先告訴大家──我的人生中曾兩度瀕臨死亡！！
而且兩次都是靠中醫救回來的，因此我覺得自己和中醫既有緣也有恩，想透過推廣簡單易懂的中醫知識，稍微回報中醫的恩情。
還有，我的爺爺在數年前以一百零五歲高齡去世，他在天堂看到我從事和中醫有關的工作，想必會非常開心吧。

接下來將從我兩度被中醫救回一命的故事開始說起，請大家慢慢閱讀！

關於我曾兩度被中醫救回一命這件事（前篇）

讓我們把時間倒回二〇一〇年。
當時身高一百七十七公分的我，體重一度掉到了四十七公斤。
為什麼原本體重七十公斤以上、小腹微凸的我，會暴瘦三十公斤呢？……答案是「過度節食」。
我是因為喜歡日本的視覺系樂團，並為了學習美髮技術而來到日本的。就讀東京的專門學校時，我發現周遭都是注重打扮、穿著時尚、身材又好的人。
於是突然對於自己微肉的身材感到羞恥，踏上了減肥之路。

但當時的我根本不懂正確的飲食知識……以為只要控制熱量就能瘦下來，於是悲劇開始了。
我完全不管營養、食材的功效和需要注意的地方，只是一味地把每天攝取的熱量控制在八百大卡以內，這種生活持續了一陣子。
乍聽之下感覺很多，但其實一個哈密瓜麵包加一個飯糰，就差不多有八百大卡了（當然不會每天都吃哈密瓜麵包啦）。
所以當時我幾乎都只吃生菜沙拉、便利商店的御飯糰、沖泡湯品……之類的加工食品或未經加熱的生冷食物過日子。
一開始確實順利瘦下來了。
但是回過神來，我已經變得經常沒有食慾或消化不良。
同時也很容易脹氣，只要吃得比平常稍微多一點，身體就會感到不舒服。

矗立在眼前的「就業」高牆……

時間到了畢業前夕，我開始煩惱就業問題。
有時候一個不注意，就會發現自己整天幾乎什麼都沒吃。
由於沒有食慾，所以都吃擠滿鮮奶油的蛋糕、甜麵包……之類的甜食果腹。
甜食對陷入憂慮與煩惱中的我來說，是唯一的救贖。

有一次，我的下巴附近還長出了大量的痘痘。
那陣子身體已經慢慢出了問題，似乎連別人都看得出我的身體狀況很差。
很多人都擔心地說：「你太瘦了啦。」「多吃點有營養的食物吧。」
但是當時我既沒有食慾，又覺得吃了東西肚子會不舒服，所以並沒有採取具體的行動。
那個時候我心情鬱悶，有點厭食的傾向，對任何事情都提不起勁。
甚至曾經有一整個星期都關在家裡，閉門不出。

關於我曾兩度被中醫救回一命這件事（中篇）

我害怕這樣下去真的會死掉，所以決定在就業前回香港老家一趟。
記得當時抵達香港的機場，來接我的父母眼神中充滿擔憂，應該是被我暴瘦的樣子嚇到了吧。
不過，他們並沒有把心中的不安說出口。
只是說了聲：「歡迎回來。」溫暖地迎接我。
我坐上父親的車回家，接著馬上被帶去附近的中醫師看診。之所以會去找附近的中醫師，是因為我的中醫師爺爺已經退休了。

中醫師首先替我把脈（將食指、中指和無名指放在手腕上感受脈博，是一種中醫的診療法）。
接著，脫口說出一句令人震撼的話。
「你還活著根本就是奇蹟。」
據他所說，我的五臟六腑（中醫對人體內臟和功能的總稱）幾乎都停止活動了……
因此無法排出毒素、氣血不足，又導致體重降低、長痘痘和腹瀉。
我將至今為止的飲食、生活，以及為何會暴瘦至此的來龍去脈全告訴了中醫師。他聽了之後說：「導致你身體壞掉的根本原因，是憂鬱和煩惱。再加上過度節食，便逐漸陷入惡性循環。
如果你沒來給我看診，可能就會陷在這個循環裡不得脫身。」

事情大概是這樣的：

因為不當的減肥導致腸胃衰弱
↓
腸胃衰弱導致精神狀況不穩定
↓
精神狀況不穩定又造成食慾不振、消化不良

……當時的我就是陷入了這樣的負面輪迴。

關於我曾兩度被中醫救回一命這件事（後篇）

之後我暫時留在香港的老家，專心養病。

‧ 兩天看一次中醫
‧ 一天服用兩次中藥（煎藥）
‧ 吃家裡基於中醫食療養生概念做出來的料理
‧ 與相處起來沒有負擔的香港朋友一起外出用餐

如此這般，我在三個月內從四十七公斤恢復到了五十二公斤！原本糟糕的皮膚狀況獲得好轉，就連精神狀況也穩定了下來。

有了這次經驗，我才發現自己過去視為理所當然的「健康」，都是多虧了我的雙親、爺爺，以及最重要的中醫的幫助才得以維持的。
現在回想起來，這是個很好的經驗，不過當時的狀況簡直是死了也不足為奇，所以我現在認為自己活著的每一天都是奇蹟。

爺爺的中藥延續了我幼小的生命

聽說我小時候患有氣喘。四歲時有一次氣喘發作，嚴重到幾乎無法呼吸。據說當時我已經臉色發紫，就算當下死掉也不足為奇。
我的父親赤腳抱著我衝到醫院。雖然救回了一命，但是這般嚴重的氣喘隨時都有可能復發。
在這層不安的籠罩之下，聽說在成長時期，身為中醫師的爺爺一直開中藥給我吃，幫助我順利長大成人。

這麼一想，我的人生中曾有兩度瀕死的經驗呢（笑）。不過兩次都靠著中醫和中藥救回一命，總算是活了下來。

「宣揚中醫」是我的人生使命！

知道了這段故事後，各位也許會覺得：「這個傢伙生在中醫世家，卻不太注重健康啊。」（恥）
不過在二十歲之前，我還住在香港的時候，家人都會為我準備符合節氣的料理、湯品和茶，爺爺還在當中醫師的時候也常常開中藥給我吃。
因此自己不需要特別注意什麼，就過得很健康。
另外，當時正處於精力旺盛的年紀，硬撐一下也不會馬上病倒。說起來，甚至不會覺得自己在「硬撐」。

這可以說是因為年輕不懂事才造成的意外啊。

話說，我的父親是八個兄弟姊妹中的老么。我爺爺兒孫滿堂，有八個孫子和八個孫女，包括我在內，孫子輩的總共有十六人！
但不知道為什麼，爺爺只對我一個人說希望我繼承他的衣缽。
然而就如同前面所說，當時十幾歲的我只覺得中醫是個既過時又土氣的玩意，所以拒絕了。
我至今仍然記得，之後爺爺回了我一句：「是嗎？若是有自己想做的事，那就好好做吧。」
因此，我便朝著心心念念的美容美髮之路前進了。

能夠在察覺身體異狀時馬上進行自我護理

二十歲後的那幾年，我總算是安然地度過了。雖然稱不上十分健康，卻也沒有什麼大病痛。
然而年齡來到三字頭後，身體狀況就開始不太穩定。我的腸胃又出了問題，體重也再次往下掉，一度來到四十九公斤。
經歷了上次（二十三歲）的慘痛教訓後，這次我決定要「早點處理」，馬上去看了日本的中醫。飲食也盡可能地改成自己煮，注意食療養生（第4章會詳細說明），總算平復了身體的不適。
現在我還有在健身（我的興趣是健身！），以及持續留意日常的飲食和生活環境，體重也回到了六十到六十二公斤，保持在健康的數值。

長髮四眼仔想告訴你的事

現在回想起來，我的命真的是被中醫救回來的。
用這種形式繼承了中醫師爺爺的衣缽，或許也是命運的安排。
如果沒有中醫，我可能在四歲那年就死了，或是在二十歲出頭就死了。
想到這一點，我就對中醫滿懷感謝。
所以我一直在思考自己能為中醫做些什麼。

現在我將自己擁有的知識傳遞出去，與大家分享，希望能藉此讓更多的人了解中醫。
要是能透過這本書稍稍扭轉中醫過時、難以高攀的印象，為大家的身心健康貢獻一份心力，我將感到非常榮幸。

初次見面，我是中醫師長髮四眼仔！

我是來自香港的國際中醫專業人員、國際中醫藥膳管理師以及漢方養生指導士。
衷心感謝您拿起本書閱讀。

萬萬沒想到自己竟然會出書，對此我本人比任何人都還要驚訝（笑）。人生還真是難以預料啊。
希望各位能讀得開心。

應該有些讀者不認識我，所以容我簡單做個自我介紹。我現在在YouTube和Twitter上推廣中醫與中藥的相關知識。
在此之前，就只是個帶著眼鏡的長髮男子。
然而我的工作受到新冠疫情擴散的影響，多出了很多空閒時間，出於好玩，我開始用「長髮四眼仔」這個名字在YouTube上推廣知...

序　「長髮四眼仔」是何方神聖！？──來自中醫大本營香港的養生大師閃亮登場！

初次見面，我是中醫師長髮四眼仔！
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事（前篇）
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事（中篇）
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事（後篇）
「宣揚中醫」是我的人生使命！
專欄　「長髮四眼仔」這個名字背後的祕密

第1章　我希望高敏感朋友了解的事──香港人「堅韌」的祕訣

高敏感的日本人，堅韌的香港人
說到「堅韌」，首先浮現在我腦海的是一位香港女性的故事
為何她能夠活得比醫生宣告的剩餘壽命長得多，而且開朗生活直到最後一刻？
長髮四眼仔認為，日本人心思纖細的原因
「你的習慣會死你」──因此「日常養生」才顯得如此重要！
長髮四眼仔對「堅韌精神」的定義
專欄　香港的老人家都精力充沛！

第2章　寫給總覺得身體毛病很多的你──對「現在的自己」來說，什麼是必要的？

話說回來，「中醫」到底是什麼？
「中醫」一點都「不過時」！
並不是「注重養生」，對我們來說「養生是理所當然的」！──這就是香港人活力充沛的祕密
我們的身體是反映出「各種不適警訊」的照妖鏡
從思考「生病了怎麼辦」轉變為「怎麼做能預防生病」
「不可違背自然規律」──這也是中醫養生的觀念之一
專欄　在香港的便利商店都買得到的超「意外東西」是什麼！？

第3章　中醫養生，只要掌握這點就行！──靠自己「恢復活力」

「強健身心的方法」和「賺錢的方法」是一樣的
西醫看「局部」，中醫看「整體」
所謂的「氣」，就是身體的燃油和能源
我們都是從自然界中獲取能量來維持生命的
肉眼看不見，卻不可或缺的東西
「血」是保持年輕的關鍵
「氣」與「血」是熱戀中的情侶♡
「水」負責調整身體裡重要的「滋潤」與「平衡」
相互連結，彼此影響──這樣認識「五臟」
專欄　綜觀中醫四千年的歷史

第4 章　透過飲食養生打造「不依靠藥物的生活」──用「食材的力量」找回原本的健康！

我們的身體是以「至今為止吃下肚的東西」所組成的
在「用藥」之前，請三思
以「食材本身的性質」為藥──中醫的逆向思考
首先要留意食材屬於「寒性」還是「溫性」
日本人多「體寒」的原因──為什麼要在飲料裡加冰塊？
「抗老保養」＝「腸胃保養」
乍看之下非常健康的生菜沙拉其實藏有「意外的陷阱」
把寒性的水果變成香甜美味的「養生甜點」
要多留意外食常出現的「油炸食物」
你是熱性體質還是寒性體質？了解自己的體質
只要了解「食材搭配」，即使是會導致體寒的生食也能健康享用！
「藥膳」並不是什麼特別的東西！──長髮中醫師的想法
在日常飲食中加入「藥膳」，只需要一點小工夫
港式煲湯養生法
推薦在「味噌湯」裡面加入藥膳
「累壞了就吃燒肉」其實大錯特錯，因為……
吃七分飽，細嚼慢嚥
專欄　關於香港人愛喝的藥草茶「涼茶」

第5章　「順應自然規律生活」就是最好的養生法──身體本身就擁有「再生能力」

比起「加法」，養生更注重「減法」
常見的「睡眠」誤解！──比睡滿8小時更重要的事
「順應節氣生活」的建議──根據季節的變化，養生法也會改變
春天是「發洩」與「排毒」的季節
吃「紅色」食物可有效預防中暑
在乾燥的秋天，多補充有滋潤效果的「白色食物」
冬天建議食用補腎的「黑色食物」
下雨天少吃一點「甜食」
除了房間之外，身體也需要「除濕」
專欄　順應二十四節氣的民間習俗和飲食介紹

第6章　透過中醫養生，跟「疲憊的心」說再見！──心理方面的問題更應該交給中醫

「內在」的問題會顯示於「外在」──意外容易被忽略的事情
「適度生氣」對身體有益？──容易被情緒困擾的人要了解的事
遇到激烈的情緒變化時，我們的體內會發生什麼變化？
中醫是如何看待「情緒」的？
從中醫觀點「緩解悲傷」的方法
長髮中醫師給「總是在意太多的人」的處方籤
容易悶悶不樂，可能是腸胃不健康
專欄　「香港人都喝常溫啤酒」是真的嗎？

第7章　實現「心靈養生」的中國古典名言──「名言佳句」造就「好人生」

「名言佳句」是天然營養補充品
開始「心靈養生」吧！
把「該做的事」做完之後，剩下的就交給上天！
老子給大家的建議──「不要想太多」
不用一下子徹底改變，在做得到的範圍內一點點實踐就很棒了！
「保有一點樂趣」是最棒的養生法
「不用去煩惱」無能為力的事
我們該做的事只有「活在當下」
放下執著，輕鬆過活
綻放自己的光彩
別把自己「逼得太緊」
不論是人際關係或是養生，都切勿勉強
連古人都懂的道理！「船到橋頭自然直」

結語　所謂「養生」，就是不要想太多、不要擔心太多，簡簡單單地生活

序　「長髮四眼仔」是何方神聖！？──來自中醫大本營香港的養生大師閃亮登場！

初次見面，我是中醫師長髮四眼仔！
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事（前篇）
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事（中篇）
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事（後篇）
「宣揚中醫」是我的人生使命！
專欄　「長髮四眼仔」這個名字背後的祕密

第1章　我希望高敏感朋友了解的事──香港人「堅韌」的祕訣

高敏感的日本人，堅韌的香港人
說到「堅韌」，首先浮現在我腦海的是一位香港女性的故事
為何她能夠活得比醫生宣告的剩餘壽命長得...