花與食是一本講解餐桌花藝設計的教程。全書共7章。第1章是餐桌花藝設計的基礎知識，主要講解常見造型、注意事項和餐桌花藝設計的靈感。第2章～第7章分別講解了瓶花組合式、創意、串聯式、高低雙層式、簡易瓶插式、鮮花與蔬果組合式6種不同的餐桌花藝設計，共32個精美實例。作者在本書中不但講解了設計思路，還講解了設計要點。
本書適合花藝相關從業者閱讀，可以幫助花藝師實現創收，同時也希望可以給讀者帶來更多的創作啟發。
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陳偉炫的圖書 |
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$ 517 | 花與食：商業餐桌花藝設計
作者：陳偉炫 出版社：人民郵電出版社 出版日期：2021-07-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 175頁 / 16k/ 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版  博客來 - 居家生活
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：花與食：商業餐桌花藝設計
內容簡介
作者介紹
陳偉炫
筆名夏生，是一位生活在廈門的先鋒花藝師。因其作品鮮明的個人風格而被業界關注。曾在紙的時代書店、花田小憩網路課程平臺等公開分享花藝創作心得。
參加2018年和2019年運氣藝術節（杭州）、2019年星球花園自然嘉年華（合肥）（獲金獎）、2019年中國花園節等，並為木下富雄個人漆器展進行專題花藝設計。
陳偉炫於2017年創辦元也工作室，以花藝設計、空間藝術裝置、婚禮宴會佈置和花藝教學為主。除接商業訂單外，工作室常年開辦花藝課程，並受邀在全國各地不定期開辦專題花藝課程。
筆名夏生，是一位生活在廈門的先鋒花藝師。因其作品鮮明的個人風格而被業界關注。曾在紙的時代書店、花田小憩網路課程平臺等公開分享花藝創作心得。
參加2018年和2019年運氣藝術節（杭州）、2019年星球花園自然嘉年華（合肥）（獲金獎）、2019年中國花園節等，並為木下富雄個人漆器展進行專題花藝設計。
陳偉炫於2017年創辦元也工作室，以花藝設計、空間藝術裝置、婚禮宴會佈置和花藝教學為主。除接商業訂單外，工作室常年開辦花藝課程，並受邀在全國各地不定期開辦專題花藝課程。
目錄
01 餐桌花藝設計的基礎知識
01-1 六大餐桌花藝類型
01-2 注意事項
01-3 餐桌花藝設計的靈感
02 瓶花組合式餐桌花藝設計
02-1 橙色啤酒
02-2 東情西韻 青花瓷
02-3 下午茶
02-4 青花
02-5 浪漫聖誕
02-6 山野爛漫
03 創意餐桌花藝設計
03-1 遺世而立
03-2 黑色聖誕
03-3 溫馨聖誕
03-4 愛麗絲夢遊仙境
04 串聯式餐桌花藝設計
04-1 打破重生
04-2 懷金垂紫
04-3 黑寡婦
04-4 花間
04-5 花之夢境
04-6 新春
04-7 靜謐的油畫
04-8 紫色浪漫
04-9 鼓浪嶼
04-10 檸檬香氣
05 高低雙層式餐桌花藝設計
05-1 肆意激情
05-2 了不起的蓋茨比
05-3 粉紅搖滾
05-4 晚宴
06 簡易瓶插式餐桌花藝設計
06-1 褪色之美 140
06-2 夏季的微風 144
06-3 小確幸 148
07 鮮花與蔬果組合式餐桌花藝設計
07-1 瑣碎的幸福
07-2 格桑小桌花
07-3 戶外大餐
07-4 田園美食
07-5 輕食主義
01-1 六大餐桌花藝類型
01-2 注意事項
01-3 餐桌花藝設計的靈感
02 瓶花組合式餐桌花藝設計
02-1 橙色啤酒
02-2 東情西韻 青花瓷
02-3 下午茶
02-4 青花
02-5 浪漫聖誕
02-6 山野爛漫
03 創意餐桌花藝設計
03-1 遺世而立
03-2 黑色聖誕
03-3 溫馨聖誕
03-4 愛麗絲夢遊仙境
04 串聯式餐桌花藝設計
04-1 打破重生
04-2 懷金垂紫
04-3 黑寡婦
04-4 花間
04-5 花之夢境
04-6 新春
04-7 靜謐的油畫
04-8 紫色浪漫
04-9 鼓浪嶼
04-10 檸檬香氣
05 高低雙層式餐桌花藝設計
05-1 肆意激情
05-2 了不起的蓋茨比
05-3 粉紅搖滾
05-4 晚宴
06 簡易瓶插式餐桌花藝設計
06-1 褪色之美 140
06-2 夏季的微風 144
06-3 小確幸 148
07 鮮花與蔬果組合式餐桌花藝設計
07-1 瑣碎的幸福
07-2 格桑小桌花
07-3 戶外大餐
07-4 田園美食
07-5 輕食主義
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