陳明娟

　　本書為「有機化學」 (Organic Chemistry, Seyhan N. Ege) 精簡版，共有十二章，其教育目標在訓練學生在有機化學上的獨立思考，此版特色包括：程序的加強、以『透視反應』瞭解反應機轉、用生化反應的例子說明化學反應、加入觀念圖以協助學生組織歸納等。

第1章　有機化合物之結構與鍵結介紹
第2章　烷類與環烷類
第3章　立體化學
第4章　親核性取代及消去反應
第5章　烯　類
第6章　炔　類
第7章　醇、二醇與醚類
第8章　醛類及酮類：在親電子類性碳原子之加成反應
第9章　羧酸及其衍生物I：在羰基的親核性取代反應
第10章　芳香族化合物化學I親電子性芳香族取代反應
第11章　胺類的化學
第12章　芳香族化合物II之合成、轉換的化學