陳昭清

「牙體技術學概論」主要目的在於，對牙體技術科（系）的新入門生尚未進入專業技術課程之前，提供有關牙科醫療與牙體技術的關係、牙體技術業務相關口腔、顎系器官知識、牙體技術師之職業倫理，以及牙體技術業務之營運管理與作業環境等內容的初步了解，以方便日後各科目的教學能夠順利的進行。此外，對於「以病人為中心的醫療」、「相互溝通理解」、「義齒的刻印」及「牙體技術所的構造設備標準」、「健康增進法」等熱門話題，也有充分的說明，實為一本難得的牙科教材。

第1章 牙科醫療與牙體技術1
1. 醫療與牙科醫療 1
(1)從DOS到POS／2
(2)說明與同意／2
(3)EBM／3
(4)QOL與ADL／3
(5)團隊合作與交流／4
(6)牙科醫療的特異性／5
2. 牙科醫療的目的 8
(1)緩解牙齒的疼痛／8
(2)阻止、控制、去除疾病／8
(3)恢復及維持口腔的各種功能／8
(4)審美性的改善／9
(5)口腔疾病的預防／9
3. 牙科醫療機構的作用 9
(1)開業牙科診所的作用／10
(2)綜合醫院牙科的作用／10
(3)大學醫院及牙科大學附屬醫院的作用／10
4. 牙科醫療相關的職業種類 11
(1)牙醫師／11
(2)牙體技術師／11
(3)口腔衛生師／11
5. 牙體技術及牙體技術學 12
(1)何謂牙體技術／12
(2)何謂牙體技術學／12

第2章　牙體技術師的作用19
1. 牙體技術師的業務 19
2. 牙體技術師的倫理 19
3. 牙體技術師的現況 21
(1)日本牙體技術師的現況／21
(2)世界各國牙體技術師的現況／23

第3章　顏面及口腔組織的形態與功能25
1. 顏面形態及功能 25
(1)顏面形態／25
(2)顏面功能／26
2. 口腔形態 27
(1)牙齒、齒列形態及構造／27
(2)牙周組織的構造／30
3. 口腔功能 30
(1)咀嚼運動／30
(2)吞嚥運動／31
(3)發音運動／31
(4)感覺／31
(5)表情及容貌（審美）／32

第4章　牙科疾病與周圍組織的變化33
1. 牙齒異常 33
(1)贅生牙／33
(2)錐形牙（栓狀牙）／33
(3)阻生牙／33
(4)先天性牙齒缺失／33
(5)矮小牙／33
(6)融合牙／34
(7)牙釉質發育不全牙／35
(8)著色牙及變色牙／35
2. 齒列不正、咬合異常 35
3. 牙齒及硬組織疾病 36
(1)齲齒／36
(2)酸蝕症（侵蝕症）／36
(3)磨耗症／37
(4)咬耗症／37
(5)牙齒破折／37
4. 牙髓疾病 37
5. 牙周組織疾病 38
(1)根尖牙周炎／38
(2)牙齦炎／38
(3)牙周炎／38
6. 顳顎關節障礙 39
7. 舌及口腔軟組織疾病 39
8. 顎骨及顏面疾病 39
9. 牙齒喪失所產生的周圍組織的變化 39
(1)齒列變化／40
(2)齲齒及牙周炎的發生／40
(3)咬合變化／40
10. 牙科疾病的現狀 41
(1)日本人現有牙齒數量及牙齒壽命／41
(2)恆齒的齲齒發病率變化／41
(3)齲齒的治療狀況／42
(4)牙周疾病的狀況／42

第5章　牙科臨床與牙體技術45
1. 硬組織疾病與牙體技術 45
(1)崁體／45
(2)牙冠／45
(3)片狀鑲面／50
(4)漂白／50
2. 牙齒的缺損與牙體技術 51
(1)牙橋／51
(2)部分可撤義齒／52
(3)全口義齒／52
(4)植體義齒／54
3. 牙周病與牙體技術 54
(1)固定裝置／54
(2)夜間護套／55
4. 齒列不整與牙體技術 55
(1)矯正裝置／56
(2)維持器／56
(3)咬合誘導裝置／56
5. 口腔外科疾病與牙體技術 57
(1)骨折固定裝置（固定夾板）／57
(2)顎顏面膺復物／57
6. 顎關節症與牙體技術 59
(1)咬合固定裝置／59
7. 運動牙科與牙體技術 59
(1)口腔護套／59
8. 牙科法醫學與牙體技術 59

第6章　牙體技術使用之材料、器具65
1. 金屬材料 65
(1)特性／65
(2)成形方法／66
(3)牙科領域中的金屬分類／66
2. 有機材料（高分子材料） 67
(1)印模材／68
(2)蠟／68
(3)樹脂／68
3. 無機材料 69
(1)石膏／69
(2)包埋材／70
(3)陶瓷材料 (Porcelain)／70
(4)研磨材（劑）／72
(5)牙科用黏合劑／72
4. 牙體技術使用之器具、器械 72
5. 器具、器械的使用 73

第7章　牙體技術的管理與營運75
1. 牙體技術的作業環境 75
(1)人體工學及作業動作／75
(2)牙體技術所的配置與面積／76
(3)牙體技術所的採光及照明／77
(4)牙體技術所的空氣交換／79
(5)牙體技術所的噪音／80
(6)環境污染對策／80
2. 牙體技術業務的營運 82
(1)牙體技術的就業形態／82
(2)牙體技術所的經營／82
(3)牙體技術的品質管理、品質保證／82
(4)勞動關係法規／85
3. 牙體技術的衛生管理 86
(1)牙體技術師的健康管理／86
(2)牙體技術作業與感染預防／87

第8章　牙齒與全身健康管理91
1. 老化現象 91
2. 咀嚼與健康 91
3. 牙齒及口腔的衛生管理 92
(1)使用牙刷刷牙／92
(2)使用牙線進行清潔／94
(3)使用牙間刷刷牙／94
4. 健康政策 94
(1)日本健康政策的演變／94
(2)與牙齒有關的健康政策／94

災害時的牙科醫療救護都築民幸　24
義齒刻印小室歲信　63

參考文獻111
本教材的使用方法及進度範例113
索引115