陳是瑩

本書內容豐富，取材新穎，尤其每項實驗均詳列其實驗目的，實驗器材，實驗方法以及討論問題，設計周詳。

◎王月雲/師大生物系教授

◎陳是瑩/成大生物系教授

◎童武夫/師大生物系教授

植物生理學為實驗的科學，大學理學院及農學院之學生修讀本科目時，一般均有安排實驗時間，以便學生能在實驗室中驗證課本所講述的原理與法則。

第一部份  儀器操作

第二部分  植物細胞之基本物理化學性質

第三部份  滲透量之測定

第四部分  蒸散作用

第五部分  礦物營養

第六部分  酵素

第七部分  光合作用

第八部分  呼吸作用

第九部分  含氮物質的代謝作用

第十部分  植物養分的吸收及輸送

第十一部份  植物生長調節素

第十二部分  植物分化

第十三部份  光型態發育

第十四部分  光週期

第十五部分  種子生理

第十六部分  植物與環境