額田成

名人推薦：◆名人推薦

「這是一本全方位幫助小孩長高的書，關心小孩身高的父母，趕緊閱讀吧！」──「身高vs.成就」研究專家˙東吳大學經濟系教授 陶宏麟博士

「孩子可以長更高，但也要家長用對方法才行。與其採用來路不明的偏方補藥，不如先讀完本書再說。衷心推薦給家長們，請一定要看看！」──臺北醫學大學附設醫院小兒部小兒遺傳主任 楊晨 醫師

「很高興有這樣好懂的長高書問世，讓家長們能迅速得到要領，也希望孩子們都能在最棒的環境裡成長茁壯。」──林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主任 羅福松醫師





推薦序一　全方位增進...

決定孩子身高的並不只有遺傳

沒想到營養、運動、睡眠等環境因素，竟也有驚人的影響。

●孩子的身高，可以突破遺傳！

經常會聽到「因為爸媽都很矮，所以我也長不高」的說法。即便如此，父母親還是抱著「能長多少算多少」的想法。其實，看看運動選手，很多都長得比父母還高大。你我身邊一定也有「父母很高，孩子卻很矮」，或是「父母很矮，孩子卻很高」的實例。

事實上，孩子的身高並不完全由遺傳決定。來自父母親遺傳的部分，充其量只有「容易長高的體質」，而「如何生活能促進身高發育」，才是真正左右身高的關鍵。

●該長多高？有公式可計算！

話說如此，大家一定還是很希望能夠知道「孩子能長到多高」。畢竟有來自雙親的影響，所以有方法可以預測孩子的最終身高。

男孩子是（父親的身高＋母親的身高＋13）÷2，女孩子是（父親的身高＋母親的身高–13）÷2。這裡的重點就是還能夠增加多少關鍵α的可變動值。換言之，生活習慣也能造成扣分，必須要非常注意。

●環境，才是長高的關鍵

長高最需要的就是「生長激素」，是由位於腦部下方的「腦下垂體」所分泌。生長激素是在肝臟作用下生成的「第一類型胰島素生長因子」（IGF-I）荷爾蒙所製造，能促進骨骼生長。骨骼成長就會長高，所以要長高只要讓生長激素分泌多一些就可以。

但是營養不足會造成造骨的IGF-I無法充足分泌，那也就長不高了。要讓骨骼成長，「適度的運動」也不可或缺。另一方面來說，壓力等負擔會妨礙成長。身高不光是遺傳，營養和運動等等的生活習慣，也很重要。



◎光喝牛奶不吃飯，營養不良反而長不高

鈣質的作用是強健骨骼；「長高= 骨骼成長」則要靠蛋白質。

●牛奶喝太多反而長不高

「喝牛奶就會長高」是誤解。當然對於骨骼而言，鈣質是重要的營養素，牛奶是最佳的鈣質來源。但是過量飲用，一天喝到一千C.C.以上，會有飽足感而降低食欲，也是造成肥胖的元凶，結果反而會長不高。

●長高要靠蛋白質

長高最重要的其實是蛋白質。蛋白質是骨骼與肌肉的原料，能製造骨骼，就會讓身高成長。此外，蛋白質對於骨骼成長不可或缺的「生長激素」，也有促進分泌的功效。

而鈣質是強化骨骼的營養素。也就是說製造骨骼的蛋白質和強化骨骼的鈣質要雙管齊下，才能健康地長高。如果把骨骼比喻為大樓，骨幹的鋼筋相當於蛋白質，補強的水泥就是鈣質。如果不攝取蛋白質，想長高也是緣木求魚。

●吃得開心，吸收率更棒！

想長高當然不能輕忽鈣質。發育時沒有強健的骨骼，之後就容易引起骨折、骨質疏鬆等問題。但是對成長而言，攝取來源不要只有牛奶，應該遍及各種食物，才能同時吸收到其他營養素。

比起「吃什麼」，「如何開心的吃」更重要。吃得開心和吃得有壓力，兩者營養吸收量大相逕庭。尤其是鈣質和蛋白質，在輕鬆的狀態下攝取，吸收效率最高。



◎多矮才算是生長遲緩？

如果孩子比同年齡的孩子矮很多，請先對照左頁的表①「生長遲緩標準」，確認是否太矮小。這裡所標示的「-2.0SD」是指一百個同年齡的小孩，倒數第二矮的身高。

說得更簡單一點，就是比低兩個年級的孩子還矮、在班上最矮、比倒數第二矮的同學，還要矮上許多的狀況。

即使身高比「生長遲緩標準」高，但是每年的生長速率不佳也是問題。每年至少應該持續長幾公分的生長速率標準，請見表②。

不要只著眼於孩子「現在幾公分」，而應該注重「現在長高幾公分」的生長過程。如果現在身高較矮，但是生長速率不錯，也不需要擔心。

小孩的身高如果在表①「生長遲緩標準」以下，連續兩年未達表②「生長速率標準」，最好去身高相關門診檢查。



◎身材矮小會跟疾病有關嗎？

生長遲緩有的是病理性的原因，有的並不是；即使是病理性的原因，也往往很晚才被發現。所以有生長遲緩的疑慮，應盡早檢查診治。接下來就介紹生長遲緩的主要原因。

①骨骼疾病：軟骨異常的「軟骨不全症」，會極度生長遲緩，生長激素有一定程度的療效，也可嘗試手術（下肢延長術）。

②青春期發育過遲：到高中後才開始抽高的類型。青春期比較晚來，但最後還是能達到正常身高。不需要治療。

③心理‧ 社會因素：社會複雜化、家庭崩壞等精神層面影響造成身材過矮，生長激素治療也沒有效果。

④低出生體重性生長遲緩症（SGA生長遲緩症）：雖然足月出生，但體重過輕，出生後雖然多能追上進度，但有些一直落後變形生長遲緩。

⑤營養不良：蛋白質不足而有身高方面的煩惱，因此極度生長遲緩者也很罕見。

⑥青春期發育過早：青春期太早會長不高，所以要治療讓青春期延緩。

⑦染色體疾病：很多生長遲緩的女童都有「透納氏症候群」（請參閱第一一五頁），利用生長激素療法很有效果。

⑧體質性生長遲緩：體質問題，並非疾病所致，這種極度生長遲緩極為稀少。

⑨荷爾蒙疾病：「生長激素分泌不足性生長遲緩」（請見第一一○頁）或「甲狀腺功能低下」等病因所造成。

⑩內臟疾病：慢性腎機能不全（腎臟無法順利製造尿液），可嘗試生長激素療法。

決定孩子身高的並不只有遺傳

沒想到營養、運動、睡眠等環境因素，竟也有驚人的影響。

●孩子的身高，可以突破遺傳！

經常會聽到「因為爸媽都很矮，所以我也長不高」的說法。即便如此，父母親還是抱著「能長多少算多少」的想法。其實，看看運動選手，很多都長得比父母還高大。你我身邊一定也有「父母很高，孩子卻很矮」，或是「父母很矮，孩子卻很高」的實例。

事實上，孩子的身高並不完全由遺傳決定。來自父母親遺傳的部分，充其量只有「容易長高的體質」，而「如何生活能促進身高發育」，才是真正左右身高的關鍵。

●該長多高？有公...

用正確的知識讓孩子長高吧！

我在兒童生長遲緩治療方面，已經有約二十五年的經驗，來看診的孩子，有些是真的需要治療；但另一方面，很多孩子只要改善生活就能長高。這讓我有了「將有利於長高的資訊，正確傳達給大家」的念頭，使本書應運而生，希望能在「正確的知識與資訊」的基礎上，將父母親的想法與愛傳達給孩子們。

本書以科學知識為基礎，從營養、睡眠、運動等觀點，簡明解說長高的重要關鍵。還有介紹「具體該怎麼做」的資訊，立即可以派上用場。

長不高並不是單純的「身材矮小」而已，也有可能是因為疾病所造成。書中對於因為疾病而生長遲緩的狀況有醫學性的解說，並詳述在什麼樣的情況下要就診治療，對生長遲緩的主要療法「生長激素療法」，也有所說明。

長高是有期限的，只有在孩童時期才會成長。很遺憾的，世上沒有什麼仙丹妙藥可以再增加成年人的身高。也就是說，長高的機會只有孩童時期！這段時期父母親要盡可能給予協助。不過，也別忘了，千萬不要只著眼於身高，讓孩子適性發展各種能力也很重要。

每個孩子都是「擁有各種潛能的種子」。讓孩子的個性和潛能獲得發揮，也是父母親的重大職責。在重視孩子的個性與想法的同時，讓「充滿潛能的種子」成長茁壯──父母的這番期盼和關懷，也和孩子健康成長與長高息息相關。

用正確的知識讓孩子長高吧！

我在兒童生長遲緩治療方面，已經有約二十五年的經驗，來看診的孩子，有些是真的需要治療；但另一方面，很多孩子只要改善生活就能長高。這讓我有了「將有利於長高的資訊，正確傳達給大家」的念頭，使本書應運而生，希望能在「正確的知識與資訊」的基礎上，將父母親的想法與愛傳達給孩子們。

本書以科學知識為基礎，從營養、睡眠、運動等觀點，簡明解說長高的重要關鍵。還有介紹「具體該怎麼做」的資訊，立即可以派上用場。

長不高並不是單純的「身材矮小」而已，也有可能是因為疾病所造成。書中對於因為疾病...

推薦序 讓全方位增進孩子身高的好書！  陶宏麟博士
推薦序 讓家長省下許多時間與花費的好書！  楊晨主任
推薦序 醫者最希望家長看的一本長高書！ 羅福松主任
前 言 用正確的知識讓孩子長高吧！

PART 1　想長高一定要打破的迷思
．迷思1：遺傳決定身高？
．決定孩子身高的，並不只有遺傳
．迷思2：多喝牛奶會長高？
．光喝牛奶不吃飯，營養不良反而長不高
．迷思3：一瞑大一寸是真的嗎？
．俗話說：「一瞑大一寸。」睡覺有助長高是真的
．迷思4：吊單槓拉一拉就可以長高？
．做對運動，才能刺激生長激素
．迷思5：胎兒小才能養得大？
．胎兒時期養得好，未來長得高！
．迷思6：身高是青春期開始長？
．青春期「前」長多長少，才是影響「最終身高」的關鍵
．自我檢測！孩童身高成長度檢查表
．PART 1　本章要點整理

PART 2　勝過補藥的營養飲食關鍵
．到底要怎麼吃才能長高？
．長高要吃蛋白質，一天必需的攝取量是多少？
．攝取蛋白質的關鍵：高蛋白質＋低熱量
．高鈣的食物與優質鈣質的攝取方式
．鋅能促進生長激素分泌，鎂則會影響骨骼成長
．發育期要注意，少吃含人工食品添加物的食物！
．到底該怎麼做才能往上長高，不往旁長胖？
．食量小是成長大敵，萬一小孩不愛吃怎麼辦？
．大人輕鬆小孩開心！營養好食物的準備訣竅
．吃正餐，省錢又安心！
．高蛋白質、低熱量！一定要準備的長高食物排行榜
．和風豆腐漢堡排／烤鮪魚排／簡易茶碗蒸／元氣滿滿八寶菜／煎豬小里肌夾起司／普羅旺斯風旗魚／蜆與花枝大阪燒／豬小里肌燉小松菜／雞里肌裸麥三明治／營養豐富煮烏龍／洋風沙丁魚丸蛋花湯／鱈魚海鮮湯
．自己做的長高點心，才是真正健康營養又安心！
．高鈣司康／黃豆粉豆漿麻糬／額田醫師特製果汁／黃豆粉芝麻餅乾／鬆厚軟綿鬆餅
．PART 2　本章要點整理

PART 3　最意想不到的超級長高秘方
．臥室裡的長高秘方
．孩子的睡眠時間應該維持幾個小時比較好？
．戒掉消夜吧！不然真的會長不高
．即使孩子尿床，也不要半夜叫他起來
．操場上的長高秘方
．要做那些運動才好？為什麼有些運動有礙長高？
．矯正孩子的姿勢，可以看起來更修長？
．孩子會肥胖，是睡眠、運動不足，與營養不均
．藏在內心的長高秘方
．家庭與親情是關鍵，維生素「愛」也是良方
．夫妻感情好是孩子長高的基礎
．PART 3　本章要點整理

PART 4　家長最想知道的生長激素療法Q&A
．有必要打生長激素治療嗎？
．多矮才算是生長遲緩？
．身材矮小會跟疾病有關嗎？
．如果去作檢查，會有哪些項目呢？
．什麼是生長激素刺激試驗？
．什麼狀況才適合生長激素治療？
．生長激素療法能讓孩子長多高？
．治療期間要多久？費用會不會很貴？
．生長激素治療有副作用嗎？
．在家自行注射生長激素，怎麼做？
．生長遲緩門診的診療和檢查細節
．長高最重要的維生素——愛

推薦序 讓全方位增進孩子身高的好書！  陶宏麟博士
推薦序 讓家長省下許多時間與花費的好書！  楊晨主任
推薦序 醫者最希望家長看的一本長高書！ 羅福松主任
前 言 用正確的知識讓孩子長高吧！

PART 1　想長高一定要打破的迷思
．迷思1：遺傳決定身高？
．決定孩子身高的，並不只有遺傳
．迷思2：多喝牛奶會長高？
．光喝牛奶不吃飯，營養不良反而長不高
．迷思3：一瞑大一寸是真的嗎？
．俗話說：「一瞑大一寸。」睡覺有助長高是真的
．迷思4：吊單槓拉一拉就可以長高？
．做對運動，才能刺激生長激素
．迷思5：胎兒小才...