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顏國欽 總校閱

的圖書
最新食品化學
$ 570 ~ 600
最新食品化學
作者:顏國欽 總校閱 
出版社:華格那企業
出版日期:2014-01-01
規格:26*19*2.2cm / 初版 / 平裝 / 636頁
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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:最新食品化學
  • 圖書簡介

    邀集國內各大院校之食品科學及營養相關科系領域專長具多年豐
    富教學經驗之授課教師,參考國內外最新書籍與資料共同編撰而成。

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