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顧青虔

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辨清食物的性味吃對體質
$ 170 ~ 288
辨清食物的性味吃對體質
作者:顧青虔 
出版社:貓咪予花兒工作室
出版日期:2016-04-29
語言:繁體/中文   
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:辨清食物的性味吃對體質

在過去一個真正好的廚師也必須通曉陰陽五行、四氣五味的生克制化,對日常飲食知其然也知其所以然,充分掌握向食物討要生命力的奧秘以及養生治病的玄機。吃對了,身體就健康了;吃不對,很有可能吃出問題來,疾病叢生。
本書詳細介紹了食物的四性五味的意義與作用。並指導如何針對體質食用。

銷售重點和特色
中醫把食物的屬性按屬性分為寒、熱、溫、涼四氣
並從食物本身上分為酸、苦、甘、辛、鹹五味
這些味道分別入五臟六腑,各有其藥理作用
食療講究的是食物氣和味的搭配,注重四氣五味的調合
了解食物的“四氣五味”,才能吃出對身心的補養與療效


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目錄
辨清食物的性味吃對體質
食材屬性快速檢索 3
體質簡易自測 5
陽盛體質 5
陽虛體質 5
陰虛體質 6
氣虛體質 6
濕熱體質 7
痰濕體質 8
氣鬱體質 8
血淤體質 9
血虛體質 10
別人的良藥可能是你的毒藥 11
吃對食物屬性保健又養生 12
食物的四性 13
寒性食物的功效 13
涼性食物功效 14
溫性食物功效 14
熱性食物功效 14
平性食物功效 15
食物的升降沈浮 15
陰性與陽性食物的功效 16
一個人的陽氣是否充足可以簡單地來判別: 17
陰性食物主要功效 17
陽性食物主要功效 17
食物的陰、陽之分 18
多吃弱陰性食物是健康的原...
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商品資料
  • 出版社: 貓咪予花兒 出版日期:2016-04-21 ISBN/ISSN:9789869291392
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:17x23
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 中醫
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