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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：食品加工原理 商品資料
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作者： DENNIS R、李敏雄、夏文水
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出版社： 藝軒圖書出版社
ISBN/ISSN：9576168058
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語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
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類別： 二手書> 中文書> 教育> 高等教育
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 | 66折： $ 581 |  | 作者：喬治．馬汀 出版社：寂寞出版社 出版日期：2018-11-01 66折： $ 277 |  | 66折： $ 1003 |  | 作者：楊昌順（양창순） 出版社：圓神出版社 出版日期：2023-02-01 66折： $ 238 | |
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 | 作者：王意中 出版社：寶瓶文化事業股份有限公司 出版日期：2024-12-24 $ 276 |  | 作者：尼克．馬朱利 (Nick Maggiulli) 出版社：商業周刊 出版日期：2023-05-30 $ 316 |  | $ 592 |  | 作者：周冠男 出版社：天下文化 出版日期：2024-07-31 $ 355 | |
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 | $ 110 |  | 作者：台灣犯罪作家聯會 出版社：幻華創造有限公司 出版日期：2025-01-17 $ 199 |  | 作者：殆ど死んでいる 出版社：台灣角川 出版日期：2025-01-16 $ 118 |  | 作者：Maple Lam 出版社：小光點 出版日期：2025-01-17 $ 245 | |
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