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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：食品加工原理 商品資料
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作者： DENNIS R、李敏雄、夏文水
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出版社： 藝軒圖書出版社
ISBN/ISSN：9576168058
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語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
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類別： 二手書> 中文書> 教育> 高等教育
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 | 66折： $ 317 |  | 作者：蜜塔木拉 出版社：幸福文化 出版日期：2020-02-05 66折： $ 429 |  | 作者：謎卡 Mika Lin 出版社：時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2022-08-30 66折： $ 251 |  | 66折： $ 383 | |
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 | $ 400 |  | 作者：五百田達成 出版社：方智出版 出版日期：2021-12-01 $ 264 |  | 作者：しっけ 出版社：東立出版社 出版日期：2025-05-14 $ 126 |  | 作者：原味太太 出版社：台灣廣廈 出版日期：2022-12-15 $ 374 | |
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 | 作者：噶瑪悉樂 出版社：聯合文學出版社股份有限公司 出版日期：2025-05-22 $ 322 |  | 作者：にいさとる 出版社：尖端出版 出版日期：2025-05-29 $ 196 |  | $ 158 | | | 作者：山本小鐵子 出版社：尖端漫畫 出版日期：2025-05-23 $ 119 | |
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