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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：食品加工原理 商品資料
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作者： DENNIS R、李敏雄、夏文水
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出版社： 藝軒圖書出版社
ISBN/ISSN：9576168058
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語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
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類別： 二手書> 中文書> 教育> 高等教育
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 | 作者：李家雯（海蒂） 出版社：大好書屋 出版日期：2024-10-03 66折： $ 297 |  | 作者：葛木雷什‧D‧巴特爾、 約書亞‧波洛克 出版社：方智出版社股份有限公司 出版日期：2023-04-01 66折： $ 211 |  | 作者：陳其正（醜爸） 出版社：方智出版社股份有限公司 出版日期：2020-03-01 66折： $ 198 |  | 作者：高榮成、申榮俊 出版社：究竟出版社股份有限公司 出版日期：2021-01-01 66折： $ 264 | |
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 | 作者：楊士毅 出版社：大塊文化出版股份有限公司 出版日期：2024-02-23 $ 458 |  | 作者：楊双子 出版社：春山出版有限公司 出版日期：2020-04-01 $ 300 |  | 作者：周冠男 出版社：遠見天下文化出版股份有限公司 出版日期：2024-07-31 $ 355 |  | 作者：美川絵子 出版社：東立出版社 出版日期：2024-12-23 $ 94 | |
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 | 作者：王麒愷 等人 出版社：國立陽明交通大學出版社 出版日期：2024-11-01 $ 480 |  | 作者：瓦力 出版社：時報出版 出版日期：2025-01-07 $ 300 |  | 作者：Anela 出版社：樹人出版 出版日期：2025-01-01 $ 196 |  | 作者：大俠武林 出版社：Smart智富 出版日期：2024-12-30 $ 316 | |
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