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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：食品加工原理 商品資料
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作者： DENNIS R、李敏雄、夏文水
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出版社： 藝軒圖書出版社
ISBN/ISSN：9576168058
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語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
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類別： 二手書> 中文書> 教育> 高等教育
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 | 作者：王怡仁 出版社：賽斯文化 出版日期：2018-12-01 66折： $ 726 |  | 作者：許添盛醫師主講、齊世芳執筆 出版社：賽斯文化 出版日期：2019-10-05 66折： $ 660 |  | 作者：李德全、林國汶 出版社：麥浩斯資訊股份有限公司 出版日期：2018-12-29 66折： $ 263 |  | 作者：許添盛醫師主講 出版社：賽斯文化 出版日期：2019-05-06 66折： $ 660 | |
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 | $ 450 |  | 作者：安正鳳 出版社：語研學院 出版日期：2020-04-09 $ 299 |  | 作者：張忠謀 出版社：天下文化 出版日期：2024-11-29 $ 869 |  | 出版社：中華文化總會 出版日期：2025-01-08 $ 270 | |
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 | 作者：邱議瑩 出版社：天下文化 出版日期：2024-12-30 $ 395 |  | $ 110 | | | 作者：張忠謀 出版社：天下文化 出版日期：2024-11-29 $ 869 |  | 作者：護玄 出版社：蓋亞 出版日期：2025-02-05 $ 252 | |
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