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食物療病常識

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食物療病常識
$ 268 ~ 283
食物療病常識
作者:沈仲圭楊志一 
出版社:心一堂(秀威代理)
出版日期:2017-10-11
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:食物療病常識

內容簡介

  本書是兩位作者博采全國名醫之經驗,發揮食物營養之價值,及食物療病之偉效,至為詳盡。我國醫學,「自古醫食同源」,歷代相關典籍,「皆祖食醫之意也。」「論述食物之習慣,及其要旨,以為食物療病之對照。」是家庭必備之書。其中沈仲圭分享他多次用古方「神仙粥」治感冒屢用屢效。「神仙粥」經沈氏本書推廣,之前遂成為著名食療食譜,多為時人引用。類似的食療驗方在書中尚有很多,讀者不宜錯過。
  
  再參考同時期《食用本草學》、《食物療病常識》、《不用藥食物療病法》、《家庭食物療病法》等書,都收輯了很多今天少見的「食療」食譜,值得時人參考。也對我國民初的食療、養生、中醫、營養學有所了解。
  
  本書原書於民國二十五年(一九三六)出版,已絕版多年。為令不致湮沒,特以最新技術復刻重刊。
  
本書特色    
  
  ●中醫藥食療經典
  ●本書作者俱是著名中醫
  ●博采全國名醫之經驗,發揮食物營養之價值,及食物療病之偉效,至為詳盡。
  ●「論述食物之習慣,及其要旨,以為食物療病之對照。」是家庭必備之書。
  ●其中沈仲圭分享他多次用古方「神仙粥」治感冒屢用屢效。「神仙粥」經沈氏本書推廣,之前遂成為著名食療食譜,多為時人引用。
  ●本書收錄了大量「食療」驗方。
  ●本書所載皆經名醫驗證。本書不單是給疾病患者的飲食指南,也對健康讀者有「治未病」的作用。
  
 

作者介紹

作者簡介    

沈仲圭(1901-1986)


  浙江杭州人。著名中醫師。民國初年曾於上海: 南市中醫專門學校、國醫學院教、中國醫學院任師。後任重慶北碚中醫院院長。五六年調至中醫研究院工作。著述甚豐。

楊志一(1905-1966)

  名佩賢,江西省吉安人。著名中醫師。曾任《醫界春秋》編輯部主任,江西省中醫藥研究所臨床主任。著述甚豐。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789888317882
  • 規格:平裝 / 114頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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