餐飲英文詞彙能力學習範本：邁向PVQC專業英文詞彙能力國際認證

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餐飲英文詞彙能力學習範本：邁向PVQC專業英文詞彙能力國際認證
作者：e檢研究團隊編譯　GLAD全球學習與測評發展中心指導　
出版社：台科大
出版日期：2013-10-11
語言：繁體/中文

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看圖書介紹

國際

國際是一個非常常見的政治用語。它的直接的意思是「國家之間的」的意思。國際這個詞是一個在近代產生的比較新的政治名詞。

傑里米·邊沁於1789年首次使用了國際這個詞。今天這個詞主要有以下三個意義：涉及到多個國家或者其公民的事物，比如國際條約。作為形容詞國際也常用來表示超出一個國家的國界的事物，比如國際水域。國際與超國家這兩個詞之間的邊界不很清楚。比如歐洲聯盟不是一個國際組織，而是一個超國家組織，而北大西洋公約組織則是一個國際組織。

最近國際與「洲際」和「全球」等概念之間的差別逐漸減小。

另一個容易與國際混淆的概念是跨國。跨國是指一個同時在亞國家、國家和國際範疇內存在的事物，比如跨國公司或者跨國民間組織等。
維基百科

圖書名稱：餐飲英文詞彙能力學習範本：邁向PVQC專業英文詞彙能力國際認證

英語是國際化的語言，也是各行業工作人員邁向國際化的基本專業核心能力之一。大部分行業的專業領域用字詞，大約在500至2,000字詞集之間。熟悉這些專業字詞集的意義、發音、能唸出來、能拼寫(reading, listening, speaking and spelling, RLSS)，形成一部分生活習慣式、直覺反應式的專業應用工具，輕鬆駕馭這些字詞，能幫助您在專業領域學習、溝通得更容易。
1.收錄PVQC職場專業英文詞彙能力國際認證，約2,200個專業領域詞彙。
2.針對國內勞委會辦理之「西餐烹調」、「飲料調製」等職種，考題出現之英文單字相關知識加以補充分析。
3.「飲料調製」職種提供相關成品照片，供讀者參考。品照片，供讀者參考。

Part1 Culinary Specialist 餐飲專業級篇
Part2 Culinary Expert 餐飲專家級篇
Part3 Beverage & Wine Expert 飲料與調酒專家級篇
附錄一關於GLAD全球學習與測評發展中心
附錄二 PVQC專業英文詞彙能力國際認證介紹
附錄三 PVQC專業英文詞彙學評系統操作流程說明

商品資料