香港中文大學肝臟護理中心

的圖書

$ 387 ～ 456

閱肝全書: 護理肝臟、擺脫肝病、你的必備手邊書
作者：香港中文大學肝臟護理中心　
出版社：天地圖書有限公司
出版日期：2023-07-05

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香港中文大學

香港中文大學，簡稱中文大學、中大、港中文，是一所坐落於香港沙田馬料水的公立研究型大學，也是香港第一所研究型大學。香港中文大學由新亞書院、崇基學院及聯合書院於1963年合併而成，現已發展成為轄九大書院的書院制大學。香港中文大學起源於清朝中期至民國初年在大陸地區成立的教會大學和私人大學，是香港歷史源流最久遠的高等學府。

該校既是香港的天災監測中心，亦是該地社會科學、國學、工商管理、理學及醫學的主要研究機構。截止2018年10月，香港中文大學的校友、教授及研究人員中，共有5位獲得諾貝爾獎、1位獲得菲爾茲獎、1位獲得圖靈獎，其他獎項包括沃爾夫數學獎、勒諾多文學獎和克魯格人文與社會科學終身成就獎得主以及包括嶺南大學、香港大學等在內的等高校的校長，是唯一具有獲得國際頂級獎項的校友以及諾貝爾獎、菲爾茲獎及圖靈獎得主專任任教的香港高校。香港教育歷來產生的諾貝爾獎等級的學者中，有67%是中大的校友、教授。
維基百科

圖書名稱：閱肝全書：護理肝臟、擺脫肝病、你的必備手邊書

肝科專科教授――為你解答！
•酵素過高！代表些甚麼？該怎麼辦？•乙肝抗體不足，我該不該補打疫苗？•斷食、生酮飲食減重改善脂肪肝，可以嗎？•肝硬化是否沒救了？肝臟能回軟嗎？•保肝產品是「靈藥」嗎？
肝病比你想像中普遍
•研究推算，香港約有四分一成年人有脂肪肝。•估計香港有超過五十萬人有慢性乙型肝炎。
肝病初期沒有特殊症狀
•肝臟內部沒有神經，生病不會痛。•有病有痛才入院診斷，通常已是肝硬化或肝癌！
所以，我們必須及早認識肝臟、防治肝病
香港中文大學腸胃肝臟科，於2022至2023年全球最佳大學學科排名評為全球第三、亞洲之冠。本書由我們的肝科教授監修，內容涵蓋肝臟的功用，肝病的檢查、預防、改善、治療、飲食須知，讓你掌握最前沿的肝臟護理醫學資訊。

作者簡介：

香港中文大學肝臟護理中心成立於2006 年，致力於肝病臨床研究，編寫肝病治療的國際指南，亦明白市民大眾掌握正確健康資訊，是防治肝病的重要一環，所以一直嘗試將艱深的醫學知識以至前沿研究「落地」予公眾分享。
「閱肝」網站：livercenter.com.hk Facebook/Instagram: LiverEdcuhk
李揚立之，太陽升起後便是一名骨科醫生，專門處理小兒創傷及矯形。太陽下山後便是一名插畫師，專門繪畫兒童卡通風插畫。閒時還會打棒球，彈結他，但其實正職是五位貓主子的剷屎官，和流浪幼貓的暫託家庭。

推薦序一陳力元 2
推薦序二陳林 5
推薦序三許睿 7
推薦序四馮恩裕 9
推薦序五林朗昕 10
自序 12
前言 14

① 肝臟與肝病面面觀
肝臟有哪些功用？ 26
中醫的「肝」，不同西醫的「肝臟」 29
常見的肝臟疾病 32
肝病危險在防不勝防：不會痛又沒有特殊症狀 34
捐肝與換肝：認識肝臟移植 37
營養學告訴你：養肝護肝傷肝食物的背後原理 42

② 驗肝，即是驗些甚麼？
肝酵素：發現肝病的「入門」檢查 48
量度肝硬度、檢查脂肪肝：肝纖維化掃瞄 51
揪出肝癌：甲胎蛋白和超聲波檢查 54
解讀肝功能測試報告 57
專門的病毒檢查：發現乙肝和...

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