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馬場茂明

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高脂血症者的飲食-飲食保健10
$ 221 ~ 252
高脂血症者的飲食-飲食保健10
作者:馬場茂明土江節子宗像伸子/編著 / 譯者:劉小惠 
出版社:大展
出版日期:1998-06-15
語言:繁體中文   規格:平裝 / 154頁 / 21.1*15c / 普級 / 部分全彩 / 初
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:高脂血症者的飲食

內容簡介

  • 寫在製作飲食之前

  本書介紹基於四群點數法的治療食。

  本書第四頁開始至三十一頁為止介紹一天早、中、晚三餐加上點心的一天菜單例。作法刊載於一○四頁到一二四頁。

  從三十二頁到六十三頁為止是單品料理。繼彩色頁之後是做法說明。

  各菜單與料理材料都是表示一人份。關於量杯、量匙的概量及數值也一併記入,可以配合家人的飲食來使用。

  此外,卷末刊載四大食品群群別點數及營養價。

 

詳細資料

  • ISBN:9575578317
  • 叢書系列: 飲食保健
  • 規格:平裝 / 154頁 / 15 x 21.1 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
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