高一忠

　　人類的文化、歷史與醫療保健都與植物息息相關，大自然的花草樹木蘊含著不同的意義與功用。茉莉花香名亦香，遠從佛國到中國，也是著名的香茗，丁香豔麗而脫俗，古人用以去除口臭，『口銜丁香』則是比喻在朝為官。本書為作者累積多年教學經驗，將其上課教材取其精髓匯集成冊，內容共載藥用植物45種，以歷史上既有的藥用植物之「經典詩句」、「傳統圖畫」網構本書的架構，期盼藉由引領讀者從藥草的歷史典故開始閱覽學習，以加深讀者們對藥用植物的認識，讓讀者們能輕輕鬆鬆進入藥草世界。

作者簡介

高一忠 理事長

　　彰化縣藥用植物學會 理事長
　　中國醫藥大學推廣教育中心 講師
　　鹿秀社區大學 講師
　　國立員林農工學校實用中草藥暨創意養生料理講座 講師
　　南投社區大學 講師
　　臺中郵局勞教班實用中醫藥學 講師
　　2012年彰化心靈成長講座「農禪生活樂趣多」 講師
　　2013年彰化心靈成長講座「鄉土植物與養生饗宴」 講師
　　2014年勞動部創意養生料理暨月子餐 講師
　　2014年臺灣實用中草藥暨驗方研討會 講師
　　2016年臺中市農會實用中草藥暨養生藥膳 講師
　　2016年鐵路局(嘉義)中醫藥養生保健講座 講師
　　2017年國道高速公路局(南區)中醫藥養生講座 講師
　　彰化縣中藥商業同業公會 顧問
　　中華藥用植物學會 顧問
　　中華海峽兩岸中醫藥合作發展交流協會 顧問

　　著作：
　　膳緣好孕：創意養生料理暨婦女養生藥膳(2015，作者自行出版)