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高欣茹

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:米飯良伴:100道新手必學家常下飯菜

精選一百四十餘道中國人最下飯的家常菜和最愛吃的主食,按照吃法進行分類,輔以精美的圖片,詳細的步驟圖和親切的文字,好吃又好做,讓你的餐桌玩出各種花樣,從此不用費心想每天吃什麼。作者薩巴蒂娜長居北京上海兩地,通曉當地風土人情,因此根據南北方口味的愛好,選取最經典的家常菜,編纂此書。她以其多年研究美食的心得與經驗,為讀者講解每道菜的烹飪技法和營養知識,供讀者方便、有效使用本書。

作者簡介:

高欣茹(Sabadina),筆名薩巴蒂娜,前IT精英,歷任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。曾出版50多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房,向人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。

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商品資料
  • 作者: 高欣茹(Sabadina)
  • 出版社: 萬里機構.飲食出版社 出版日期:2016-08-19 ISBN/ISSN:9789621459664
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:176頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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