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高立新編著的圖書 |
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$ 300 電子書 | 肯德基——小廚房裡的大世界
作者:陳福、高立新編著 出版社:方集出版社 出版日期:2020-01-01 語言:繁體中文 ![]() ![]() |
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在世界餐飲行業中,麥當勞和肯德基代表著一個難以企及的高度。它們就提供互為競爭的速食產品和服務,卻都獲得了巨大的成功。其中的奧秘何在?不要急,本書來告訴你全球數一數二的餐飲成功秘訣。
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