購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

高谷亞由

的圖書
末班車晚餐
$ 169 ~ 255
末班車晚餐
作者:梅津有希子,高谷亞由 / 譯者:李俊增 
出版社:凱特文化
出版日期:2014-02-20
語言:繁體中文   規格:平裝 / 160頁 / 13 x 19 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:末班車晚餐

內容簡介

簡便、快速、不油膩、好清理!
獻給不想發胖的粉領族,吃膩外食的上班族男性,
以及半夜起床為老公煮晚餐的太太們!

  ★TV TOKYO特別短劇改編播放,全日本好評発売中!堂堂邁入11刷,逾7萬部,全面攻佔近車站書店暢銷榜!
  ★「10分鐘即可完成」和「減少洗碗數量」,60道深夜輕晚餐,輕巧上桌!


  終電ごはん
  忙碌是現代人的寫照,越來越多各產業工作者經常過著搭深夜末班車回家的生活——終電族,甚至直到返回家中,才真正有食用晚餐的機會;但無論是請另一半先行準備飯菜(卻又難以得知份量大小與食慾好壞),或沒有方便購買的外食(打烊了或其實吃膩了)、或怠惰於清洗餐具(調理太過油膩或睡意太過深重)...越來越多上班族的晚餐成為了一則難題。

  未避免輕忽或草率應付,本書在此種念想中誕生。作者除了親自嘗試與發想,也參考了加班族對於深夜晚餐的意見,讓食譜確實方便而實用,肯定能讓每位終電族能從中找出可以完成的菜色,而菜餚作法更是簡單輕鬆,無須繁瑣工夫。

  夜半時分,雖然肚子餓了,相較於碳水化合物,卻更想吃蔬菜;雖然吃飯很趕,卻還是想獲得一些些幸福感。心中或許疲累或許充滿激情,或許獨自一人或許在等待某人,諸如此類,懷抱著種種不同心情烹調出來的料理,反映出形形色色的生活感,同時也帶有一種戲劇般的氣氛。

  這些食譜不只供家庭主婦參考,也獻給辛勞的加班族,在回到家後也能輕鬆煮出晚餐,同時不必為了清洗大量鍋碗瓢盆而煩惱。衷心希望本書,能替廣大加班族群以及家屬分憂解勞!

 

作者介紹

作者簡介

梅津有希子


  編輯、作家。1976年生於北海道。曾任職於編輯公司,現為自由文字工作者。
  在女性雜誌、單行本與網路媒體上從事寫作及採訪工作,題材包含寵物、料理和美容等等,極為廣泛。
  著有《我們可是看板貓,喵~》等書。

高谷亞由

  料理家,越南及泰式料理講師。1979年生於東京,現以京都為活動重心,開設料理教室「Nam Bo」,致力推廣異國料理融入日本飲食,同時也熱中於各式日常小吃。喜愛品酒、旅行,熱愛七零年代。著有《居家下酒食譜》《單身貴族的蔬食》等書。

譯者簡介

李俊增


  台北人,在學期間對日本文化產生興趣,同時開始注意到翻譯這項工作,因緣際會下進入這一行,樂於嘗試各種題材,每天忙著與兩國文字三方通話,努力學習如何精準詮釋原意,希望未來仍能樂在工作。譯有《提升自然療癒力》

 

目錄

前言︱梅津有希子

CHAPTER 1 至少有碗熱湯也好
什錦味噌湯/香腸高麗菜奶油味噌湯/香草風味番茄湯/馬鈴薯咖哩綜合豆湯/綠映紅速食奶油濃湯/水煮蛋殘羹湯/泰式豆皮白菜湯/芝麻香豆芽泡菜湯/香菇蛤蜊湯/香醇蘿蔔雞湯

CHAPTER 2 烏龍麵輕鬆煮
南蠻風味雞肉烏龍麵/和風咖哩烏龍麵/壽喜豬肉烏龍麵/蔬菜鮮蝦烏龍羹麵/省事蔬菜烏龍羹麵/明太子美奶滋烏龍麵/金針菇烏龍麵配番茄芝麻沾醬/梅香烏龍麵涼拌紫蘇豆皮/納豆拌烏龍麵/鮪魚烏龍麵沙拉

CHAPTER 3 吃冬粉湯不怕胖
薑汁雞肉冬粉蛋花湯/韓式泡菜鮪魚冬粉湯/酸辣湯冬粉/豆漿白菜火腿冬粉湯/豆芽雞柳冬粉湯/豆腐水雲冬粉湯/番茄咖哩冬粉湯/芝麻蛤蜊萵苣冬粉湯/韓式雜菜冬粉/蟹肉冬粉高麗菜沙拉

CHAPTER 4 豆腐就是免死金牌
高麗菜拌泡菜冷豆腐/酪梨納豆冷豆腐/豆苗冷豆腐/番茄起司冷豆腐/梅蔥魚醬冷豆腐/沙拉風豆腐醬拌甜椒/水煮蔬菜佐豆腐醬/異國風什蔬豆腐/豆腐蓋飯/朧豆腐雜炊粥

CHAPTER 5 利用矽膠調理盒大顯身手
蒸煮蔬菜配蠔油美奶滋沾醬/辛香培根蒸煮根莖菜/櫛瓜四季豆拌豆皮/小松菜肉片/芝麻香雞肉沙拉/馬鈴薯蘋果蒸肉/蛤蜊拌蘿蔔絲/柚椒白菜蒸鱈/異國風肉燥飯/京水菜小魚拌梅子飯

CHAPTER 6 怕麻煩就煮小火鍋
豬五花豆苗鍋/白菜雞肉味噌奶油鍋/泡菜雞肉豆漿鍋/京水菜豆皮鍋/蘿蔔泥豆腐/醋香豬肉涮涮鍋/部隊鍋/餃子鍋/葡式蛤蜊馬鈴薯鍋/培根白菜鍋
針對末班車晚餐的小訣竅
後記︱高谷亞由

 

詳細資料

  • ISBN:9789865882594
  • 叢書系列: 好食光
  • 規格:平裝 / 160頁 / 13 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
職場上做人很累,不會做人更累:運用「Workship」,避開衝突、建立信任的關係掃雷術
作者:珍.葉格
出版社:樂金文化
出版日期:2020-01-22
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
走進森林,和奶奶一起做法國甜點:59道北法鄉村甜點,品嚐歐洲的田園日常
作者:陳芓亮
出版社:晴好出版
出版日期:2023-07-12
66折: $ 363 
金石堂 - 今日66折
詭祕客Crimystery2024
66折: $ 264 
 
博客來 - 暢銷排行榜
我是胡志強,今天來報到!
作者:胡志強
出版社:天下文化
出版日期:2025-05-15
$ 553 
金石堂 - 暢銷排行榜
我所看見的未來  完全版 (竜樹諒預言漫畫集)
作者:竜樹諒
出版社:大塊文化出版股份有公司
出版日期:2022-07-01
$ 300 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
持續買進:資料科學家的投資終極解答,存錢及致富的實證方法
作者:尼克.馬朱利
出版社:商業周刊
出版日期:2023-05-31
$ 360 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
【李普曼公眾輿論研究合輯】(二冊):《公眾輿論》、《幻影公眾》
作者:沃爾特.李普曼
出版社:大寫出版
出版日期:2025-05-23
$ 779 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
生命的催化劑RNA:諾貝爾化學獎得主破解生命最深沉謎題的探索之旅
作者:湯瑪斯.切克博士
出版社:商周出版
出版日期:2025-05-29
$ 435 
博客來 - 新書排行榜
出租女友 38
$ 105 
博客來 - 新書排行榜
交錯之吻(全)
作者:末広マチ
出版社:尖端
出版日期:2025-05-20
$ 127 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策