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高雄市水產養殖傳染病防治

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高雄市水產養殖傳染病防治
$ 468 ~ 494
高雄市水產養殖傳染病防治
作者:馬丞佑王亮鈞黃安婷陳薈宇陳立軒邱于哲 
出版社:高雄復文圖書出版社
出版日期:2022-08-15
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:高雄市水產養殖傳染病防治

本書由國立中山大學漁業推廣委員會與高雄市動物保護處共同編撰。
高雄市擁有優良的漁業環境,創造出可觀的漁業產值。在水產養殖部分,永安區、湖內區、彌陀區、路竹區及茄萣區之加總即佔了高雄市八成以上的養殖面積。因此,對水產養殖的相關傳染疾病防治也成為重點。如能於傳染病的病程初期早期處置,正確診斷精準治療,與延後處置相比可有效減少魚隻損失數量及用藥成本,藉由阻斷疾病感染鏈,有效的預防及控制傳染病,即可避免水產養殖戶遭受損失。

作者簡介:

馬丞佑(主編)
國立臺灣大學獸醫學碩士
高雄市政府農業局動物保護處獸醫師

王亮鈞(主編)
美國馬里蘭大學細胞生物學暨分子遺傳學博士
國立中山大學漁業推廣委員會推廣教授

黃安婷
國立臺灣大學獸醫學碩士
高雄市政府農業局動物保護處獸醫師

陳薈宇
國立臺灣大學獸醫學碩士
高雄市政府農業局動物保護處獸醫師

陳立軒
國立中山大學海洋生物科技暨資源學碩士

邱于哲
國立中山大學海洋生物科技暨資源學碩士

章節試閱
第一章:高雄市水產養殖現況

歷史
高雄市水產養殖起源甚早,於清朝光緒二十年(1894年) 編修之《鳳山縣采訪冊》中記載著:「傍海圍築,水半鹹半淡、蓄魚於中、歲收其利者為堰」、「壅水為埭曰堰,俗作塭,蓋傍海圍築以畜魚者也」,具體描述先輩已採用魚塭養殖模式。此外,該書也記載:「按內地無魚堰,惟臺始有之,臺有魚鹽之利甲於天下,而堰居其半」,充分說明魚塭養殖從古至今皆為台灣重要的水產養殖模式。

地區
高雄市擁有優良的漁業環境,創造出可觀的漁業產值。在水產養殖部分,歷年平均年產量可達3萬公噸,平均年產值可達...
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作者序
產官學合作.專業鏈結 共創產業未來

水產品是優良蛋白質的來源之一,國內消費者對於漁產品需求日益增加,人工養殖水產品亦逐漸成為市場主力。高雄市身為全國海洋產業重鎮,養殖漁業面積約 3,911 公頃、年產量 29,816 公噸、產值近 30 億,佔全國第五位,養殖魚種以石斑魚、鱸魚、虱目魚、白蝦為大宗,其中鱸魚、虱目魚及石斑魚產量高居全國第二,可說是台灣重要的水產養殖基地。   
受到全球氣候變遷衝擊,水產養殖業風險遽增,近年來市府積極推動養殖漁業天然災害保險制度,包括有「降水型」及「溫度型」2 項保險商品,並自 110 年...
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目錄
產官學合作.專業鏈結 共創產業未來/高雄市市長 陳其邁
培育產業尖兵 中山當仁不讓/國立中山大學校長 鄭英耀
跨界整合典範 創造產業榮景/高雄市政府農局局長張清榮
官學攜手合作 強化產業硬實力/國立中山大學漁業推廣委員會主任委員 洪慶章
心法承傳 永續發展/高雄市政府農業局動物保護處處長 葉坤松
官與學的合作/馬丞佑 王亮鈞 黃安婷 陳薈宇 陳立軒 邱于哲

第一章:高雄市水產養殖現況
第二章:傳染病介紹及處置、常見傳染病總表及各論
2-1傳染病介紹及處置
2-2 常見傳染病表
2-3傳染病各論
虹彩病毒感染...
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