黃亭誼

　　仁德糖廠的前身為日治時期創設的「車路墘製糖所」，成立於1909年。當地居民掌握種植與製糖的技術，帶動農耕與經濟發展，仁德地區成為國際糖業供應的重要生產地，並留下「北茶南糖，各領風騷」的美譽。仁德糖廠於2003年停止製糖業務，轉型為文化與休閒產業。2005年，十鼓擊樂團進駐仁德糖廠閒置廠區，設立了「十鼓文化村」，將這座百年糖廠轉型為以鼓樂藝術為主題的文創園區。園區結合靜態展示與動態表演，廠區內保存完整的製糖機具與煙囪等設施，展示了台灣糖業的歷史脈絡。