【內容簡介】
天然蔬果汁+黃帝內經
補充100%健康,也補充身心靈養生智慧
市面上的蔬果汁食譜琳琅滿目,內容看來亦是大同小異,您一定為了如何挑選一本適用於全家的食譜而大傷腦筋!
鄭重向您推薦這本《黃帝內經中的神效蔬果汁 對症療法》,打開此書,映入眼簾的除了精心雅致的編排,更蘊含豐富的養生觀點,將帶給您耳目一新的感受。
《黃帝內經》是中國最璀燦的醫學寶典,認為人類生於自然,亦受大自然孕育而生長,
如果能夠如實做到──對內掌握人體的客觀規律,對外順應自然法則而變化,必能擁有健康,活到天年。這即是《黃帝內經》所要傳達的中心思想。
本書即是萃取《黃帝內經》博大精深的保健袪病觀念,精心調製出130道天然蔬果汁,分為《養生保健篇》《對症療法篇》:
養生保健篇:「不治已病治未病。」無毒無副作用,調理出不讓你病的體質!
對症療法篇:「邪之所湊,其氣必虛。」生鮮蔬果汁食療法,啟動身體自然療癒力!
「智者之養生也,順四時而適寒溫,和喜怒而安居處,節陰陽而調柔剛。如是則僻邪不至,長生久視。──《黃帝內經.靈樞.本神》
本書以《黃帝內經》的養生智慧為經,生鮮蔬果汁的對症療法為緯,期待與各位讀者共同織就一幅健康喜樂的生命錦緞。
《黃帝內經中的神效蔬果汁 對症療法》絕對是全家人四季養生的良伴!
【本書特色】
鈣、鐵、維生素B……人體必需8大營養素一一介紹
感冒、貧血、消化不良、糖尿病……詳細分析20種常見疾病的成因與療法電腦族、學生族、外食族、銀髮族、……八大族群適飲蔬果汁
作者序
【本書序文】
《黃帝內經》是中國醫學史上最璀璨的寶典,蘊含先哲們智慧的觀察與論述,奠定了博大精深的中醫理論基礎。書中提倡「治未病」,也就是「無病先防」及「有病即治」的觀念,這種「不讓人生病」「不製造病人」的醫學,符合現代西醫所注重的「預防醫學」,亦即強化「自然治療力」,以促進身體的免疫功能為目的。
所謂「自然治療力」,就是讓每個人體內存在著不受疾病侵犯、或即使生病也會自然痊癒的潛力。這種靠自然食物的療效,亦即「食療法」來改善體質,不但無毒、無副作用且會使身體更健康。
從《黃帝內經》,到後漢的醫學文獻「傷寒雜病論」,至明朝的「本草綱目」,清朝汪昂的「本草備要」等等皆有記載食療原材與方劑,老祖宗不斷研究發現天然食物和藥物的關連,更領悟出「醫食同宗」、「藥食同源」的科學原理,奠定「食物療法」的理論,以及「藥補不如食補」的新見解。
在「食療法」裡,最自然、最健康的莫過於「蔬果汁療法」,它可迅速補給人體所需的各種營養素。因為是生鮮蔬果汁,所以營養素不會在烹調中流失。蔬果汁的營養素最主要含有維生素和礦物質,雖然在人體內這種營養素只需微量而已,但研究發現它們有預防成人文明病、抗老化、具有防癌功效等等,因此這種微量營養素越來越重要。
使用生鮮蔬果汁療法來治療疾病,保持健康,不要急著有立竿見影的效果,最重要是長期不斷的飲用,每天1∼2次,每次250cc左右,這樣才能改善體質,增強抗體、免疫力。請相信不管如何只要飲用蔬果汁一段時間後,一定會讓您感覺到更青春、更漂亮、更有活力!
若因為這本書,使您擁有更健康的身體與生活,這才是我們編寫本書的心願與祝福。
【本書序文】
《黃帝內經》是中國醫學史上最璀璨的寶典,蘊含先哲們智慧的觀察與論述,奠定了博大精深的中醫理論基礎。書中提倡「治未病」,也就是「無病先防」及「有病即治」的觀念,這種「不讓人生病」「不製造病人」的醫學,符合現代西醫所注重的「預防醫學」,亦即強化「自然治療力」,以促進身體的免疫功能為目的。
所謂「自然治療力」,就是讓每個人體內存在著不受疾病侵犯、或即使生病也會自然痊癒的潛力。這種靠自然食物的療效,亦即「食療法」來改善體質,不但無毒、無副作用且會使身體更健康。
從《黃帝內經》,...
目錄
【目錄節選】
目錄|CONTENTS
2 序文
2 黃帝內經教你如何養生
黃帝內經的養生觀念0:
順應自然 ─ 如何簡單過生活
2 黃帝內經的養生觀念1:
食補袪病 ─ 為什麼要喝蔬果汁
2 黃帝內經的養生觀念2:
吃對蔬果 ─ 什麼是四性/五味
2 黃帝內經的養生觀念3:
配合天時 ─ 四季蔬果怎麼吃
2 黃帝內經的養生觀念4:
因人制宜 ─ 你知道自己屬於什麼體質嗎?
2 黃帝內經的養生觀念5:
藥食同源 ─ 蔬果效能知多少?
2 黃帝內經的養生觀念6:
寓治於食 ─ 善用蔬果民間療法
八大營養素效能分析
23 鈣質
33 維生素C
65 維生素B1
69 維生素B2
73 食物纖維
83 維生素A
95 鐵質
101 鉀
【養生保健篇】
促進兒童生長發育
酪梨奇異果汁/梨子蘋果汁/蘋果萵苣汁/
奇異果柳丁汁/瓜瓜可爾必思/草莓奶昔/
檸檬雪克
保護視力
芒果汁/荷蘭芹汁/綠色油菜汁/
木瓜枇杷汁/胡蘿蔔紅素汁/枸杞胡蘿蔔汁
養顏美白
萊姆蘇打/鳳梨蛋蜜汁/草莓奶酪汁/
高麗菜蘋果汁/胡蘿蔔蘋果汁/
木瓜蛋蜜汁/哈密瓜梨子汁/白菜蘋果汁/
蕃茄西瓜汁/葡萄柚果汁
增強抵抗力、抗老化
馬齒莧果菜汁/山藥牛蒡汁/花椰菜汁/
蕃茄柳丁汁/小松菜綜合果汁/酪梨芒果汁
預防骨質疏鬆症
青江菜鳳梨汁/蘋果油菜汁/
香蕉木瓜牛奶汁/奇異果菜汁
消除壓力、放鬆心情
檸檬優格蘇打/核桃酪梨汁/
高麗菜水果汁/綜合汁/芹菜葡萄柚汁
懷孕產後營養補充
蕃茄橘子汁/菠菜橘子汁/紅酒葡萄汁/
蘆筍蘋果汁
綜合療效
宴客綜合果汁/綜合果汁/黑豆汁/
香蕉葡萄柚汁/葡萄柚西洋芹汁/
水蜜桃黑棗汁/小黃瓜鳳梨汁/
紫高麗蘋果汁
【對症療法篇】
消除疲勞、恢復體力
葡萄蘋果奶汁/奇異果精力汁/哈蜜瓜雪克/
小黃瓜芹菜汁/南瓜汁/蕃茄蛋蜜汁
便秘
木瓜牛奶/水蜜桃優格/葡萄柚優格飲料/
蕃茄香蕉汁/鳳梨蘋果菜汁/蘆薈綜合果汁/
蘋果香蕉桃子汁
口舌炎
油菜蘋果汁/甜瓜蕃茄汁/菠菜胡蘿蔔汁/
西瓜柳丁汁
消化不良、健胃整腸
油菜胡蘿蔔汁/高麗菜梨子汁/蜂蜜蘋果汁/
高麗菜蘆薈汁/鳳梨果菜汁/蘋果梨子汁/
奇異果鳳梨汁/木瓜精力果汁/
高麗菜胡蘿蔔汁/生薑葡萄汁/蕃茄優格飲料/
高麗菜芹菜汁/芹菜奇異果汁
傷風感冒
奇異果水果汁/生薑甘蔗汁/橘子蘿蔔汁/
荷蘭芹果菜汁/牛奶油菜汁/止咳飲料/
南瓜優格/金桔蓮藕汁
解酒與預防宿醉
紫蘇荷蘭芹汁/柿子蘋果汁/梨子汁/小黃瓜汁
四肢虛冷
辣蘋果汁/紫蘇蘋果汁/洋蔥高麗菜汁/
芹菜橘子汁
貧血
紅酒草莓汁/油菜牛奶/菠菜牛奶/
葡萄西洋梨菓汁/荷蘭芹葡萄汁/綜合蔬菜汁/
草莓菠菜汁/荷蘭芹蜂蜜檸檬汁
高血壓、動脈硬化
菠菜胡蘿蔔汁/大豆芹菜汁/蕃茄果菜汁/
高麗菜胡蘿蔔汁/油菜水果牛奶/
鳳梨蘆筍果菜汁/草莓檸檬汁/紅豆香蕉優格/
高麗菜萵苣汁/柳丁果菜汁/梨子果菜汁/
蘋果哈密瓜汁/西瓜果菜汁
腎臟病
雙瓜汁/山藥黃瓜汁/蕃茄梨子汁/特調瓜果汁
肝病
芹菜金桔汁/李子抹茶汁/苦瓜豆漿汁/
蕃茄甘蔗汁
糖尿病
葡萄柚菜汁/蕃茄黃瓜汁/苦瓜芹菜汁/
紅白雙汁/芭樂果菜汁
【附錄:八大族群適飲蔬果汁】
電腦族/學生族/銀髮族/青壯族/外食族
夜貓族/素食族/速食族
【目錄節選】
目錄|CONTENTS
2 序文
2 黃帝內經教你如何養生
黃帝內經的養生觀念0:
順應自然 ─ 如何簡單過生活
2 黃帝內經的養生觀念1:
食補袪病 ─ 為什麼要喝蔬果汁
2 黃帝內經的養生觀念2:
吃對蔬果 ─ 什麼是四性/五味
2 黃帝內經的養生觀念3:
配合天時 ─ 四季蔬果怎麼吃
2 黃帝內經的養生觀念4:
因人制宜 ─ 你知道自己屬於什麼體質嗎?
2 黃帝內經的養生觀念5:
藥食同源 ─ 蔬果效能知多少?
2 黃帝內經的養生觀念6:
寓治於食 ─ 善用蔬果民間療法
八大營養素效能分析
23 鈣質
3...