黃潔 主編

第一章　企業設立（１）
第一節　企業設立的概述（１）
　　一、企業（１）
　　二、企業設立（２）
　　三、重慶微型企業設立及扶持政策（７）
第二節　有限責任公司設立（９）
　　一、有限責任公司設立概述（９）
　　二、有限責任公司設立基本流程（９）
第三節　有限責任公司設立模擬（１５）
　　一、實訓目的（１５）
　　二、實訓背景資料（１５）
　　三、實訓內容及要求（１６）
　　四、實訓表單（２２）

第二章　公司戰略制定（５８）
第一節　戰略管理基礎理論及方法（５８）
　　一、公司戰略來源（５８）
　　二、公司戰略體系（５９）
　　三、戰略類型（６１）
　　四、戰略分析方法（６３）
第二節　戰略制定模擬（６９）
　　一、實訓目的（６９）
　　二、實訓內容及要求（６９）

第三章　全面預算管理（７３）
第一節　全面預算管理概述（７３）
　　一、全面預算管理的含義（７３）
　　二、全面預算管理的內容（７３）
　　三、全面預算管理的功能（７６）
　　四、全面預算管理的實施條件（７７）
第二節　全面預算的編製（７７）
　　一、全面預算編製的方法（７７）
　　二、全面預算編製的體系（７９）
　　三、全面預算編製的內容（８０）
第三節　公司全面預算編製模擬（８２）
　　一、實訓目的（８２）
　　二、實訓要求（８２）
　　三、實訓背景資料（８２）
　　四、實訓步驟（９０）
　　五、實訓表單（９１）

第四章　營銷管理及決策（１０４）
第一節　營銷基礎理論（１０４）
　　一、市場營銷的基本概念及營銷的職能（１０４）
　　二、市場營銷環境（１０５）
　　三、目標市場策略（１０６）
　　四、市場營銷組合策略（１０８）
第二節　營銷管理的核心工作（１１３）
　　一、認識市場營銷部門（１１３）
　　二、市場營銷的主要工作流程（１１４）
　　三、市場營銷的主要工作內容及方法（１１５）
第三節　營銷實務模擬（１２８）
　　一、實訓目的（１２８）
　　二、實訓背景資料（１２９）
　　三、實訓內容及要求（１３０）
　　四、實訓表單（１３１）

第五章　生產運作管理與決策（１３８）
第一節　生產運作管理基礎理論（１３８）
　　一、生產運作管理的目標和主要內容（１３８）
　　二、生產運作系統設計（１３９）
　　三、生產運作系統運行管理（１４４）
第二節　生產運作管理的核心工作（１５１）
　　一、認識生產部門（１５１）
　　二、生產運作管理的主要工作內容及方法（１５２）
第三節　生產運作管理實務模擬（１５７）
　　一、實訓目的（１５７）
　　二、實訓背景資料（１５７）
　　三、實訓內容及要求（１５８）
　　四、實訓表單（１７１）

第六章　人力資源管理及決策（１９１）
第一節　人力資源管理基礎理論（１９１）
　　一、人力資源管理概述（１９１）
　　二、人力資源管理的內容（１９１）
　　三、人力資源管理活動的主體（１９２）
第二節　人力資源管理的核心工作（１９４）
　　一、組織結構與組織設計（１９４）
　　二、員工招聘（１９８）
　　三、績效考核（２０３）
第三節　人力資源管理實務模擬（２０７）
　　一、實訓目的（２０７）
　　二、實訓內容及要求（２０７）

第七章　財務管理及決策（２１６）
第一節　財務管理基礎理論（２１６）
　　一、財務管理的概念（２１６）
　　二、財務管理的內容（２１６）
　　三、財務管理的目標（２２１）
第二節　財務管理的核心工作（２２２）
　　一、財務管理的組織機構（２２２）
　　二、財務分析（２２３）
　　三、財務管理決策（２３０）
　　四、營運資本管理（２３２）
　　五、帳務處理（２３２）
　　六、稅務處理（２３４）
第三節　財務管理實務模擬（２３５）
　　一、實訓目的（２３５）
　　二、實訓資料（２３５）
　　三、實訓操作要求（２３７）
　　四、實訓步驟（２３７）
　　五、實訓表單（２４０）

第八章　企業經營對抗實戰（２４７）
第一節　ＢＯＳＳ 軟件使用指南（２４７）
　　一、瞭解ＢＯＳＳ 軟件（２４７）
　　二、相關專業知識的準備（２４９）
　　三、瞭解各部門的決策依據（２５０）
　　四、業務狀況表、現金流量表、資產負債表和損益表（２５２）
第二節　企業經營對抗模擬（２５９）
　　一、單一市場四決策項目運作模擬（２５９）
　　二、單一市場八決策項目運作模擬（２６３）
　　三、多市場十四決策項目運作模擬（２６５）
　　四、多市場十八決策項目運作模擬（２６７）
參考文獻（２７０）
 

序

　　高等教育的任務是培養具有創新精神和實踐能力的高級專門人才。「實踐出真知」，實踐是檢驗真理的唯一標準，也是知識的重要源泉。大學生的知識、能力、素養不僅來源於書本理論與老師的言傳身教， 更來源於實踐感悟與體驗。大學教育的各種實踐教學環節對於培養學生的實踐能力和創新能力尤其重要， 實踐對於大學生成長至為關鍵。

　　隨著中國高等教育從精英教育向大眾化教育轉變，客觀上要求高校更加重視培養學生的實踐能力。以往，各高校主要通過讓學生到企事業單位和政府機關實習的方式來訓練學生的實踐能力。但隨著高校不斷擴招，傳統的實踐教學模式受到學生人數多、崗位少、成本高等多重因素的影響， 越來越無法滿足實踐教學的需要， 學生的實踐能力培養越來越得不到保障。有鑒於此，各高校開始探索通過校內實驗教學和校內實訓的方式來緩解上述矛盾，而實驗教學也逐步成為人才培養中不可替代的途徑和手段。目前，大多數高校已經普遍認識到實驗教學的重要性，認為理論教學和實驗教學是培養學生能力和素質的兩種同等重要的手段，二者相輔相成、相得益彰。

　　相對於理工類實驗教學而言，經濟管理類專業實驗教學起步較晚，發展滯后。在實驗課程體系、教學內容（實驗項目）、教學方法、教學手段、實驗教材等諸多方面，經濟管理實驗教學都尚在探索之中。要充分發揮實驗教學在經濟管理類專業人才培養中的作用， 就更需要深化實驗教學研究和推進改革， 加強實驗教學基本建設的任務更加緊迫。